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重庆美食精选
重庆美食列表

  • 名吃泡馍

    名吃泡馍

    主料 香叶 5g 白胡椒粉 1g 桂皮 3g 葱白 5g 姜末 5g 八角 3g 桂丁 1g 山奈 3g 辅料 黑木耳 6g 香菜…

    发布时间:2020-04-04


  • 老卤烧汁酥鲅鱼

    老卤烧汁酥鲅鱼

    主料 鲜鲅鱼 1000克 葱 各50克 姜 适量 辅料 白糖 50克 盐 少许 料酒 少许 清水 500克 咸鲜口味烧工艺半小时耗…

    发布时间:2020-04-04


  • 葱香木耳

    葱香木耳

    主料 木耳 1把 大葱 1棵 洋葱 小许 食盐 小许 鸡精 小许 香油 小许 生抽 5克 辅料 白糖 小许 原味口味…

    发布时间:2020-04-04


  • 培根鸡蛋三明治

    培根鸡蛋三明治

    主料 培根 适量 鸡蛋 适量 生菜 适量 黄瓜 适量 辅料 沙拉酱 适量 原味口味技巧工艺十分钟耗时普通难度 培根鸡蛋三明治的美…

    发布时间:2020-04-04


  • 牛肉滑肉生菜汤

    牛肉滑肉生菜汤

    主料 牛肉 50g 生菜 5片 辅料 红薯粉 4勺 红酒 1勺 豆瓣酱 1勺 胡椒粉 1勺 咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 牛肉…

    发布时间:2020-04-04


  • 海贼王鸡肉咖喱

    海贼王鸡肉咖喱

    主料 鸡肉 一整只 西红柿 3个 洋葱 2颗 胡萝卜 2颗 土豆 2个 咖喱粉 一大匙 辅料 黑胡椒 1勺 大蒜 8颗 姜末…

    发布时间:2020-04-04


  • 燕麦吐司

    燕麦吐司

    主料 高粉 200克(中种) 牛奶 130克 酵母 3克 白糖 10克 辅料 高粉 50克(主面团) 燕麦粉 50克 牛奶 70克 糖 20…

    发布时间:2020-04-04


  • 胡萝卜面饺子

    胡萝卜面饺子

    主料 面粉 300g 胡萝卜 1颗 辅料 韭菜 适量 白菜 1颗 鸡蛋 3颗 十三香 1匙 盐 适量 虾皮 适量 香油 2匙 …

    发布时间:2020-04-04


  • 蒜苔炒鸡蛋

    蒜苔炒鸡蛋

    主料 蒜苔 300g 辅料 鸡蛋 4个 胡椒盐 适量 玉米油 适量 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 蒜苔炒鸡蛋的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 紫菜贡丸青菜汤

    紫菜贡丸青菜汤

    主料 头水紫菜 1小片 辅料 唯新贡丸 6个 青菜 2颗 咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度 紫菜贡丸青菜汤的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 南瓜手撕面包

    南瓜手撕面包

    主料 高筋面粉 400g 南瓜泥 100g 白糖 60g 鸡蛋 1个 酵母 4g 纯牛奶 120g 辅料 黄油 40g 盐 5g 甜香口…

    发布时间:2020-04-04


  • 韩国南瓜粥

    韩国南瓜粥

    主料 南瓜 适量 辅料 糖 适量 淀粉 适量 原味口味未知难度 韩国南瓜粥的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 香辣金针菇

    香辣金针菇

    主料 金针菇 适量 辅料 辣椒油 适量 盐 适量 味素 适量 生抽 适量 蒜 适量 香油 适量 香辣口味拌工艺十分钟耗时…

    发布时间:2020-04-04


  • 柠檬磅蛋糕

    柠檬磅蛋糕

    主料 黄油 100g 糖粉 60g 鸡蛋 2个 低粉 90g 泡打粉 2g 柠檬汁 30g 柠檬皮屑 10g 杏仁粉 20g 表面用 水 3…

    发布时间:2020-04-04


  • 芥菜鸡蛋麦饼

    芥菜鸡蛋麦饼

    主料 面粉 200g 芥菜 适量 虾皮 适量 葱 适量 辅料 香油 适量 盐 适量 蚝油 适量 咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通…

    发布时间:2020-04-04


  • 薯饼

    薯饼

    主料 红薯 2只 糯米粉 500g 木薯粉 50g 辅料 白糖 30g 水 适量 馅料 白糖 5g 紫薯 1只 淡奶油 10g …

    发布时间:2020-04-04


  • 罗汉果雪梨蜂蜜水

    罗汉果雪梨蜂蜜水

    主料 罗汉果 2g 陈皮 1g 枸杞子 适量 热水 400ml 蜂蜜 适量 辅料 雪梨块 两块 甜味口味其他工艺十分钟耗时简单难度 …

    发布时间:2020-04-04


  • 烤鸡腿汉堡

    烤鸡腿汉堡

    主料 鸡腿 1个 面包 2片 辅料 生菜 2片 胡椒粉 1勺 烤鸡翅腌料 20g 料酒 1勺 炸粉 10g 芝麻油 1勺 微辣…

    发布时间:2020-04-04


  • 酸笋鱼汤

    酸笋鱼汤

    主料 鱼肉 适量 酸笋 适量 辅料 葱 1根 姜 1块 蒜 3瓣 辣椒 2个 原味口味未知难度 酸笋鱼汤的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 五色汤

    五色汤

    主料 西红柿 1个 韭菜 3棵 鸡蛋 1个 白玉菇 50克 紫菜 5克 辅料 油 少许 盐 少许 五香粉 少许 白糖 少许 …

    发布时间:2020-04-04


  • 馒头

    馒头

    主料 面粉 (非低筋)250g 辅料 白糖 20g 酵母 2g 水 适量 原味口味蒸工艺数小时耗时简单难度 馒头的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 红糖糍粑

    红糖糍粑

    主料 糯米粉 600g 红糖 300g 辅料 开水 适量 冷水 适量 植物油 适量 原味口味未知难度 红糖糍粑的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 酸汤泡面

    酸汤泡面

    主料 方便面 1块 鸡蛋 1个 午餐肉 几片 辅料 辣椒粉 适量 热油 2勺 生抽 2勺 醋 3勺 盐 少许 芝麻 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 自制培根

    自制培根

    主料 五花肉 500克 辅料 食盐 半勺 迷迪香 半勺 百里香 半勺 黑胡椒面 半勺 咸鲜口味腌工艺数天耗时普通难度 自制培根的美…

    发布时间:2020-04-04


  • 香椿蛋炒饭

    香椿蛋炒饭

    主料 香椿 适量 剩米饭 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 油 适量 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 香椿蛋炒饭的美食做法步骤…

    发布时间:2020-04-04


  • 紫菜蛋花汤

    紫菜蛋花汤

    主料 紫菜 5g 鸡蛋 1个 淡干烤虾皮 2g 玉米淀粉 7g 水 850g 辅料 盐 3g 鸡精 2g 白胡椒粉 0.5g 香菜 适量…

    发布时间:2020-04-04


  • 虎皮鹌鹑蛋

    虎皮鹌鹑蛋

    主料 鹌鹑蛋 30只 辅料 油 适量 卤料 五香粉 1小勺 盐 5g 茶叶 5g 原味口味未知难度 虎皮鹌鹑蛋的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 辣椒油

    辣椒油

    主料 干辣椒 适量 辅料 八角 适量 香叶 适量 花生 适量 花椒 适量 白芝麻 适量 姜 适量 盐 适量 蒜 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 冬瓜炒莴笋

    冬瓜炒莴笋

    主料 冬瓜 适量 莴笋 适量 辅料 油 适量 蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 十三香 适量 鸡精 适量 咸鲜口味炒…

    发布时间:2020-04-04


  • 蒜香酱排骨

    蒜香酱排骨

    主料 猪肋排 500克 蒜蓉 适量 叉烧酱 些许 辅料 料酒 几滴 生抽 些许 蚝油 些许 五香粉 一点 盐 适量 老抽…

    发布时间:2020-04-04


  • 西葫芦烧鲜虾

    西葫芦烧鲜虾

    主料 鲜虾 150g 西葫芦 200g 葱 少许 姜末 适量 辅料 植物油 20g 生抽 1匙 盐 少许 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普…

    发布时间:2020-04-04


  • 茶叶蛋

    茶叶蛋

    主料 鸡蛋 12个 辅料 茶叶蛋卤包 1份 老抽 2勺 冰糖 30g 咸香口味煮工艺数小时耗时简单难度 茶叶蛋的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤

    西红柿鸡蛋疙瘩汤

    主料 西红柿 1颗 鸡蛋 2个 面粉 1碗 辅料 盐 2勺 香菜 1颗 原味口味未知难度 西红柿鸡蛋疙瘩汤的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 竹荪鹌鹑汤

    竹荪鹌鹑汤

    主料 鹌鹑 1只 竹荪 30g 天麻 10g 红枣 9颗 枸杞 10g 辅料 姜 3片 盐 适量 原味口味蒸工艺简单难度 竹荪鹌…

    发布时间:2020-04-04


  • 海带冬瓜香菇鲜肉汤

    海带冬瓜香菇鲜肉汤

    主料 鲜肉 50g 海带 150g 冬瓜 150g 香菇 50g 胡萝卜 30g 葱 10g 姜 5g 蒜 5g 香菜 3g 辅料 油 1…

    发布时间:2020-04-04


  • 香辣土豆

    香辣土豆

    主料 土豆 2个 花生油 一斤半耗一两 辅料 葱 五棵 麻辣鲜 适量 盐 适量 原味口味未知难度 香辣土豆的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 黑蒜猴头菇鸡汤

    黑蒜猴头菇鸡汤

    主料 鸡腿 1个 猴头菇 30g 竹笋 150g 裙带菜 10g 黑蒜 6颗 辅料 胡椒粉 2g 盐 5g 姜 适量 黄酒 20g …

    发布时间:2020-04-04


  • 家常炖甜豌豆

    家常炖甜豌豆

    主料 甜豌豆 适量 辅料 大蒜 适量 葱 适量 生抽 适量 盐 适量 蚝油 适量 原味口味未知难度 家常炖甜豌豆的美食做法…

    发布时间:2020-04-04


  • 杏鲍菇炒鱼皮

    杏鲍菇炒鱼皮

    主料 带肉鱼皮 300克 杏鲍菇 100克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 10克 姜 1克 红椒 20克 黄瓜 40克 胡椒粉 2克…

    发布时间:2020-04-04


  • 酸辣粉

    酸辣粉

    主料 红薯粉 1卷 花生米 半碗 香菜 适量 小葱 4-5根 大蒜 3瓣 榨菜 1匙 辅料 黑醋 适量 生抽 适量 油辣子 …

    发布时间:2020-04-04