肉丸子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:19:00文章来源：网络收集
主料 肉馅 1份 辅料 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 油 适量 香油 适量 鸡蛋 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 洋葱 适量 十三香 适量 花椒粉 适量 糖 适量 咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度 肉丸子的美食做法步骤 1葱姜。 2洋葱。 3十三香，花椒粉。 4加糖。 5加盐。 6打入鸡蛋。 7加生抽。 8加花生油。 9加老抽。 10加蚝油。 11加香油。 12加料酒。 13顺时针搅拌。 14手握丸子。 15开水下丸子。 16准备勺子和漏斗。 17盛出汤和丸。 18浮沫舀出来扔掉加水开锅。 19出锅。 20好了，一定分批次下锅哦。 21我一般凉了，放冰箱，每次分装在容器里，想吃做汤喝，放点油莱加水即可。 22ok。 小窍门 分配容器一定是按量哦，每次吃方便。