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重庆美食精选
重庆美食列表

  • 毛豆炒肉末

    毛豆炒肉末

    主料 猪腿肉 100g 毛豆 300g 红辣椒 2个 榨菜 20g 辅料 植物油 5g 盐 3g 生抽 1勺 淀粉 1勺 大蒜 1颗 …

    发布时间:2020-04-04


  • 奶香椒盐花卷

    奶香椒盐花卷

    主料 普通面粉 800克 酵母 8克 牛奶 420克(根据面粉的吸水性增减) 辅料 植物油 25克 椒盐 3小勺 十三香 3小勺 咸鲜口…

    发布时间:2020-04-04


  • 蒜泥麻油拌面

    蒜泥麻油拌面

    主料 蒜末 少许 猪油 少许 葱花 适量 胡椒粉 适量 辅料 老抽 1勺 芝麻油 少许 盐 1-2g 糖 少许 原味口…

    发布时间:2020-04-04


  • 青豆玉米粒

    青豆玉米粒

    主料 青豆 200克 玉米粒 200克 辅料 油 少许 盐 适量 松子仁 30克 榄仁 20克 红椒粒 少许 油葱 20克 原…

    发布时间:2020-04-04


  • 蒜苗摊鸡蛋

    蒜苗摊鸡蛋

    主料 蒜苗 适量 鸡蛋 适量 辅料 白胡椒粉 适量 盐 适量 油 适量 葱香口味煎工艺十分钟耗时普通难度 蒜苗摊鸡蛋的美食做法步…

    发布时间:2020-04-04


  • 牛肉拉面

    牛肉拉面

    主料 面粉 200g 水 100g 盐 1小撮 辅料 卤牛肉 适量 土豆片 适量 干辣椒 适量 姜片 适量 蒜粒 适量 生抽 …

    发布时间:2020-04-04


  • 花朵馒头

    花朵馒头

    主料 面粉 500g 酵母 5g 白砂糖 10g 温水 240g 辅料 枣子 适量 其他口味蒸工艺数小时耗时普通难度 花朵馒头的美食做法步骤…

    发布时间:2020-04-04


  • 厚蛋烧

    厚蛋烧

    主料 蛋 3个 秋葵 适量 水 适量 辅料 葱花 适量 芝士片 适量 油 适量 葱香口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 厚蛋烧的…

    发布时间:2020-04-04


  • 山药糯米饼

    山药糯米饼

    主料 山药 150g 糯米粉 100g 蜂蜜 1勺 辅料 植物油 适量 甜味口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 山药糯米饼的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 美味油条

    美味油条

    主料 高筋面粉 250克 酵母 3克 温水 130克 鸡蛋 一个(40克左右) 食用油 20克 辅料 盐 4克 食用碱 0.5克 油 稍宽…

    发布时间:2020-04-04


  • 白菜河虾汤

    白菜河虾汤

    主料 白菜 适量 河虾 适量 辅料 油 适量 盐 适量 水 适量 咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 白菜河虾汤的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 红豆糕

    红豆糕

    红豆汤 红豆 100g 水 1000g 浆粉 粘米粉 60g 澄粉 20g 生粉 20g 红豆水 250g 糖水 红豆水 250g 黄片糖 120g …

    发布时间:2020-04-04


  • 清炒油菜苔

    清炒油菜苔

    主料 油菜苔 1把 辅料 干辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 原味口味炒工艺十分钟耗时简单…

    发布时间:2020-04-04


  • 香菜剁椒拌腐竹

    香菜剁椒拌腐竹

    主料 腐竹 适量 香菜 适量 辅料 剁椒 一勺 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 蒸鱼汁 适量 香油 少许 微…

    发布时间:2020-04-04


  • 干锅麻辣鸡腿

    干锅麻辣鸡腿

    主料 鸡腿 4个 尖椒 一个 葱 适量 干红辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量 辅料 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 虾仁牛肉意面

    虾仁牛肉意面

    主料 意面 适量 牛肉 适量 蘑菇 3个 番茄 3个 白菜 适量 辅料 橄榄油 适量 番茄酱 少许 酸甜口味炒工艺半小时耗…

    发布时间:2020-04-04


  • 番茄罗非鱼

    番茄罗非鱼

    主料 罗非鱼 1条 辅料 番茄 2个 小辣椒 2个 姜片 4片 蒜米 4个 酱油 3g 蚝油 1匙 盐 1勺 油 50g …

    发布时间:2020-04-04


  • 香椿豆腐

    香椿豆腐

    主料 香椿 适量 豆腐 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 辣椒油 适量 芝麻油 适量 陈醋 适量 花椒油 适量 咸…

    发布时间:2020-04-04


  • 胡萝卜炒卤肠

    胡萝卜炒卤肠

    主料 胡萝卜 2根 卤肠 适量 蒜苗 一根 米椒 2个 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 老抽 少许 …

    发布时间:2020-04-04


  • 虾皮萝卜丝汤

    虾皮萝卜丝汤

    主料 白萝卜 半个 辅料 虾皮 适量 葱 1小段 姜 1片 香菜 1颗 蒜 2瓣 配料 盐 适量 鸡精 少许 胡椒粉 少…

    发布时间:2020-04-04


  • 红枣核桃豆浆

    红枣核桃豆浆

    主料 黄豆 适量 红枣 适量 核桃 适量 红皮花生 几个 凉水 1000ml 辅料 冰糖 适量 甜味口味榨工艺数小时耗时简单难度 …

    发布时间:2020-04-04


  • 牛肉烧白萝卜

    牛肉烧白萝卜

    主料 白萝卜 300g 牛肉 700g 辅料 盐 适量 白砂糖 适量 甜面酱 适量 老抽 适量 调料袋 适量 葱 适量 姜 适…

    发布时间:2020-04-04


  • 荞麦戚风蛋糕

    荞麦戚风蛋糕

    主料 鸡蛋 8个 玉米油 50克 牛奶 50克 白砂糖 60克 柠檬汁 几滴 辅料 荞麦面粉 90克 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度…

    发布时间:2020-04-04


  • 光盘手抓饭

    光盘手抓饭

    主料 羊肉卷 200g 大米 2罐(米缸罐) 辅料 苹果 1个 速冻杂菜 50g 原味口味一小时耗时简单难度 光盘手抓饭的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 咖喱猪排便当

    咖喱猪排便当

    主料 猪里脊 170克 盐 3克 酱油 20克 胡椒粉 2克 咖喱块 2块 土豆 1个 胡萝卜 适量 淀粉 适量 鸡蛋 1个 …

    发布时间:2020-04-04


  • 蒜香茄丝

    蒜香茄丝

    主料 圆茄子 1个 辅料 蒜 3瓣 葱 1段 姜 1片 食用油 适量 盐 适量 蚝油 1匙 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度…

    发布时间:2020-04-04


  • 炒小黄瓜

    炒小黄瓜

    主料 小黄瓜 500g 辅料 蒜米 2颗 小辣椒 2个 盐 1勺 蚝油 2勺 鸡精 1g 花生油 1匙 原味口味未知难度 炒小…

    发布时间:2020-04-04


  • 清汤牛肉荞麦面

    清汤牛肉荞麦面

    主料 荞麦面 100g 辅料 清炖的牛腱 适量 卤蛋 适量 青蒜末 适量 香菜碎 适量 微辣口味煮工艺十分钟耗时普通难度 清汤牛肉荞…

    发布时间:2020-04-04


  • 鸡米花

    鸡米花

    主料 鸡胸肉 1块 五香粉 适量 姜粉 适量 奥尔良调料 适 盐 适量 鸡蛋 1个 食用油 (炸时用)适量 辅料 玉米淀粉 适量…

    发布时间:2020-04-04


  • 全麦法棍

    全麦法棍

    主料 高筋面粉 180g 全麦面粉 70g 水 165g 酵母 3g 辅料 食盐 3g 原味口味未知难度 全麦法棍的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 红烧烤麸

    红烧烤麸

    主料 烤麸 适量 香菇 适量 花生米 适量 黄花菜 适量 木耳 适量 冰糖 适量 辅料 稻米油 适量 盐 适量 生抽 …

    发布时间:2020-04-04


  • 不辣

    不辣

    主料 鲈鱼 (大)1条 酸菜 1小袋 豆芽 1小把 辅料 鸡蛋清 1个 淀粉 1大勺 盐 2小勺 糖 2小勺 白醋 1大勺 …

    发布时间:2020-04-04


  • 蛋挞

    蛋挞

    主料 蛋挞皮 15只 辅料 鸡蛋 2个 淡奶油 2勺 白砂糖 2勺 纯牛奶 150g 甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度 蛋挞的美食做法步…

    发布时间:2020-04-04


  • 紫薯千层饼

    紫薯千层饼

    主料 面粉 350g 紫薯泥 200g 水 适量 酵母 3g 辅料 白糖 2勺 原味口味蒸工艺一小时耗时高级难度 紫薯千层饼的美食做法步骤…

    发布时间:2020-04-04


  • 自制猪肝粉

    自制猪肝粉

    主料 鲜猪肝 一块 辅料 白醋 适量 葱 适量 姜 适量 原味口味炒工艺数小时耗时简单难度 自制猪肝粉的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 炒四季豆

    炒四季豆

    主料 四季豆 500g 辅料 干辣椒 4个 蒜米 4个 蚝油 1勺 盐 1勺 油 2匙 原味口味未知难度 炒四季豆的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 姬松茸海参肉片汤

    姬松茸海参肉片汤

    主料 新鲜姬松茸 150克 海参 1个 鲜肉 80克 葱 适量 食盐 1克 生抽 3克 清水 小许 腌肉的食盐 小许 鸡精 小许…

    发布时间:2020-04-04


  • 奥尔良烤鸡腿

    奥尔良烤鸡腿

    主料 鸡翅根 10只 辅料 奥尔良腌料 25g 油 少许 原味口味未知难度 奥尔良烤鸡腿的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 葱油花卷

    葱油花卷

    主料 主面团 400克 植物油 1大勺 葱白 半根 葱叶 少许 花椒粉 1勺 盐 1勺 主面团 麦心粉 250克 水 140克 酵…

    发布时间:2020-04-04


  • 糯米蒸中翅

    糯米蒸中翅

    主料 中翅 295克 糯米 100克 辅料 姜片 适量 料酒 2勺 酱油 2勺 蚝油 半勺 盐 适量 十三香 适量 香葱 适量…

    发布时间:2020-04-04