酸辣藕丁
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:19:23文章来源：网络收集
主料 莲藕 2个 辅料 剁辣椒 1勺 小米辣 4个 大蒜 3瓣 生抽 2匙 蚝油 1匙 醋 1匙 盐 适量 菜籽油 适量 原味口味未知难度 酸辣藕丁的美食做法步骤 1小米辣，大蒜切好备用。 2切好的小米辣，大蒜用小碗装着调酱汁，放盐。 3放生抽。 4放蚝油。 5放醋，根据个人口味放，喜欢醋的可以多放点。 6放一勺剁辣椒拌匀。 7烧锅开水。 8两个小莲藕洗净去皮，切丁。 9切好的莲藕丁放入煮开的锅中，焯水至7分熟。 10焯水后的莲藕过冷水沥干备用。 11锅中放油烧热。 12放入调好的酱汁炒香。 13再倒入莲藕翻炒至入味。 14即可出锅装盘食用。