米粉蒸排骨
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:19:19文章来源：网络收集
主料 排骨 500克 蒸肉米粉 100克 白腐乳 1小块 料酒 1勺 老抽 1小勺 辅料 大蒜 5粒 五香口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度 米粉蒸排骨的美食做法步骤 1主材料排骨一斤。（厨房开的是红色灯罩，拍出来的排骨是红色的）。 2将排骨洗净剁成小块。 3准备好蒸肉米粉和大蒜。 4一小块的白腐乳。 5将排骨加入一勺料酒，和一小勺老抽上色。 6放入剁碎的大蒜。 7再加入一小块的腐乳和蒸肉米粉。 8用手抓均混合拌透。 9上锅入适量水烧开，放入拌好的排骨。 10盖上锅盖，用大火隔水蒸50分钟左右至米粉熟透。 11成品出锅。 小窍门 由于米粉是带咸味的，不需要另加盐。