蒸蛋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:19:27文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 两个 辅料 虾 适量 生抽 适量 咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 蒸蛋的美食做法步骤 1我是做两份，一份两个鸡蛋。鸡蛋在碗里打散，加入两三个鸡蛋容量的温水搅拌，过筛子，把泡沫和蛋清经络倒去。拿一个盘子盖住鸡蛋。或者保鲜膜盖扎孔。 2取四五六七个虾，去头煮一两分钟。 3虾捞出去壳去虾线。 4鸡蛋蒸了五分钟后已经凝固，放入剥好的虾继续蒸十分钟。我用的蒸箱。所以你们在在锅里蒸的按照平时蒸蛋时间就成。 5出锅倒入温开水。 6再加点生抽和香油，也可以加点小葱花碎儿。