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重庆美食精选
重庆美食列表

  • 柠香酸辣鸡爪

    柠香酸辣鸡爪

    主料 脱骨鸡手 适量 辅料 鲜小米辣 适量 泡椒小米椒 适量 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 调料 大葱 半根 姜 一块 …

    发布时间:2020-04-04


  • 油炸香椿芽

    油炸香椿芽

    主料 香椿芽 100g 辅料 鸡蛋 1个 面粉 70g 淀粉 30g 调料 盐 适量 油 适量 水 90ml左右 咸鲜口味炸工艺廿分…

    发布时间:2020-04-04


  • 红油凉拌杏鲍菇丝

    红油凉拌杏鲍菇丝

    主料 杏鲍菇 两颗 辅料 葱 两颗 大蒜 两颗 小米椒 两个 调料 盐 适量 白糖 少量 红油 量自定 醋 少量 酱…

    发布时间:2020-04-04


  • 芝麻拌生菜

    芝麻拌生菜

    主料 生菜 适量 辅料 芝麻油 适量 生抽 适量 盐 适量 食用油 几滴(焯水用) 清淡口味拌工艺十分钟耗时普通难度 芝麻拌生菜…

    发布时间:2020-04-04


  • 自制香菇粉

    自制香菇粉

    主料 香菇 适量 辅料 水 适量 原味口味炒工艺数天耗时简单难度 自制香菇粉的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 水煮肉片

    水煮肉片

    主料 里脊肉 200g 辅料 青线椒 3个 小米辣 3个 小油菜 1小把 调料 郫县豆瓣酱 2勺 酱油 1勺 料酒 1勺 淀粉 2勺…

    发布时间:2020-04-04


  • 清蒸多宝鱼

    清蒸多宝鱼

    主料 多宝鱼 1条 辅料 小葱 4根 姜 1块 香菜 1颗 料酒 1茶勺 蒸鱼豉油 4汤勺 白糖 半茶勺 白开水 2汤勺 青…

    发布时间:2020-04-04


  • 糖醋鳜鱼

    糖醋鳜鱼

    主料 鳜鱼 1条 辅料 姜片 适量 调料 清水 半碗 料酒 2勺 酱油 3勺 蚝油 1勺 香醋 2勺 白糖 1勺 盐 半小…

    发布时间:2020-04-04


  • 奶香蔓越莓吐司

    奶香蔓越莓吐司

    主料 高筋面粉 250g 牛奶 145g 淡奶油 80g 蔓越莓 40g 辅料 耐高糖酵母 3g 盐 2g 糖 20g 原味口味烘焙工艺一…

    发布时间:2020-04-04


  • 花卷

    花卷

    主料 面粉 适量 辅料 酵母 适量 调料 胡萝卜 适量 香葱 适量 盐 适量 香油 适量 咸鲜口味蒸工艺一小时耗时简单难度 …

    发布时间:2020-04-04


  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕

    主料 鸡蛋 4个 糖 75克 牛奶 50克 中筋面粉 80克 辅料 油 40克 甜味口味烤工艺一小时耗时高级难度 戚风蛋糕的美食做法步…

    发布时间:2020-04-04


  • 虾油

    虾油

    主料 虾头 20-30个 辅料 油 适量 姜片 适量 原味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 虾油的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 红枣黑芝麻糊

    红枣黑芝麻糊

    主料 牛奶 或配方奶250g 麦片 20g 芝麻 50g 辅料 红枣 10个 原味口味其他工艺廿分钟耗时简单难度 红枣黑芝麻糊的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 韭菜炒鸡蛋

    韭菜炒鸡蛋

    主料 韭菜 1小把 鸡蛋 1个 姜末 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 韭菜炒鸡蛋的美食做法步骤…

    发布时间:2020-04-04


  • 肉松豆腐甜甜圈松饼

    肉松豆腐甜甜圈松饼

    主料 肉松 5g 鸡蛋 1个 豆腐 50g 面粉 40g 辅料 泡打粉 0.5g 油 5g 水 20g 清淡口味煎工艺半小时耗时简单难度 …

    发布时间:2020-04-04


  • 香椿木耳粉丝鸡蛋饺

    香椿木耳粉丝鸡蛋饺

    主料 香椿 适量 木耳 适量 粉丝 一小捆 柴鸡蛋 3个 辅料 盐 适量 蚝油 适量 花椒粉 适量 香油 适量 玉米 …

    发布时间:2020-04-04


  • 烤吐司条

    烤吐司条

    主料 无糖无盐吐司 一个 原味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度 烤吐司条的美食做法步骤 1将…

    发布时间:2020-04-04


  • 三色奶油千层蛋糕

    三色奶油千层蛋糕

    主料 牛奶 35-40g 蛋液 18g 面粉 20g 奶油 250g 辅料 糖 5g 植物油 3g 调料 黄油 3g 糖 25g 甜味口…

    发布时间:2020-04-04


  • 咸蛋黄肉松青团

    咸蛋黄肉松青团

    主料 糯米粉 250克 粘米粉 25克 澄粉 25克 咸蛋黄 5个 原味肉松 100克 辅料 艾草汁 100克 调料 白糖 60克 沙拉酱…

    发布时间:2020-04-04


  • 香肠花生米炒雷笋

    香肠花生米炒雷笋

    主料 雷笋 2株 香肠 2根 花生米 100克 调料 盐 适量 生抽 适量 清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 香肠花生米炒雷笋的美…

    发布时间:2020-04-04


  • 莓莓乳酸菌

    莓莓乳酸菌

    主料 冰清茉莉茶汤 180ml 饮爆点冰糖桨 25ml 草莓酱 30g 新鲜草莓 2颗 乳酸菌 40ml 椰果 50g 辅料 冰块 250g 其…

    发布时间:2020-04-04


  • 黄骨鱼豆腐汤

    黄骨鱼豆腐汤

    主料 黄骨鱼 4条 水豆腐 2块 辅料 姜片 适量 盐 适量 芹菜粒 适量 清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度 黄骨鱼豆腐汤的美食…

    发布时间:2020-04-04


  • 虾滑

    虾滑

    主料 虾仁 180g 蛋清 10g 辅料 玉米淀粉 5g 姜片 适量 原味口味煮工艺半小时耗时普通难度 虾滑的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 甜甜圈

    甜甜圈

    主料 高粉 200g 低粉 50g 鸡蛋 1个 盐 2g 酵母 3g 糖 30g 辅料 黄油 20g 调料 表面糖粉 少许 甜味口…

    发布时间:2020-04-04


  • 海苔碎

    海苔碎

    主料 紫菜 1包 白芝麻 (熟的)适量 辅料 芝麻油 适量 调料 糖 适量 盐 适量 咸甜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 海苔碎…

    发布时间:2020-04-04


  • 韭菜鸡蛋饼

    韭菜鸡蛋饼

    主料 面粉 1勺 鸡蛋 1个 韭菜 3根 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 原味口味煎工艺十分钟耗时简单难度 韭菜鸡蛋饼的美食做法步骤…

    发布时间:2020-04-04


  • 百合莲子汤

    百合莲子汤

    主料 百合 适量 莲子 适量 猪肉 适量 辅料 雪梨 一个 调料 盐 适量 原味口味炖工艺半小时耗时简单难度 百合莲子汤的美食…

    发布时间:2020-04-04


  • 酱牛肉

    酱牛肉

    主料 牛腱子肉 1000克 辅料 料酒 适量 冰糖 适量 姜 适量 葱 适量 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 花椒 适…

    发布时间:2020-04-04


  • 韭菜土豆粉

    韭菜土豆粉

    主料 土豆粉 适量 韭菜 适量 花生米 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 韭菜土豆粉的美食做法…

    发布时间:2020-04-04


  • 蓝莓坚果蛋挞杯

    蓝莓坚果蛋挞杯

    主料 蛋挞皮 3个 蓝莓 少许 辅料 坚果 少许 甜香口味炸工艺十分钟耗时简单难度 蓝莓坚果蛋挞杯的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 洛阳豆腐汤

    洛阳豆腐汤

    主料 豆腐 1块 辅料 大葱 1颗 红薯粉条 1把 面粉 1勺 青菜 3颗 调料 姜粉 1勺 十三香 1勺 白胡椒粉 1勺 …

    发布时间:2020-04-04


  • 芝麻薄脆饼干

    芝麻薄脆饼干

    主料 蛋白 160克 白砂糖 80克 低筋粉 45克 玉米淀粉 15克 色拉油 50克 辅料 芝麻 60克 甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时简…

    发布时间:2020-04-04


  • 孔雀开屏

    孔雀开屏

    酱料 鸡蛋 1颗 海天豆瓣酱 1大勺 主料 豆皮 适量 辅料 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 香菜 适量 咸鲜口味其他工艺半小时耗时…

    发布时间:2020-04-04


  • 红烧鸭锁骨

    红烧鸭锁骨

    主料 鸭锁骨 1000克 辅料 小葱 4棵 姜片 6片 香叶 2~3片 八角 一整个 桂皮 1小块 调料 料酒 2大勺 生抽 1大勺 …

    发布时间:2020-04-04


  • 五花肉炒花菜

    五花肉炒花菜

    主料 五花肉 100g 花菜 200g 辅料 葱花 1勺 调料 生抽 2勺 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 五花肉炒花菜的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 老式蛋糕

    老式蛋糕

    主料 鸡蛋 6个 面粉 200g 辅料 糖 80g 调料 蜂蜜 20-30g 醋 (或者柠檬汁)几滴 甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度 老式…

    发布时间:2020-04-04


  • 杯子蛋糕

    杯子蛋糕

    杯子蛋糕 鸡蛋 2个(室温) 棉白糖 60g 低筋面粉 55g 红曲粉 5g 无盐黄油 15g 奶油裱花 淡奶油 200g 白糖 20g …

    发布时间:2020-04-04


  • 芦笋炒牛肉

    芦笋炒牛肉

    主料 牛肉 300克 芦笋 适量 辅料 红辣椒 适量 姜 适量 淀粉 适量 青椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精…

    发布时间:2020-04-04


  • 腊肠炒笋尖

    腊肠炒笋尖

    主料 笋尖 适量 辅料 四川腊肠 适量 青蒜 适量 洋葱 适量 调料 盐 适量 花椒 适量 生抽 适量 味精 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 红烧鸡翅根

    红烧鸡翅根

    主料 鸡翅根 12个 辅料 冰糖 适量 调料 葱 适量 姜 适量 大料 2个 生抽 适量 老抽 适量 咸香口味烧工艺一小…

    发布时间:2020-04-04