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淡奶油吐司面包

作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:27:26文章来源:网络收集


主料 高筋面粉 255克 糖 40克 盐 2克 淡奶油 92克 牛奶 68克 全蛋液 32克 酵母粉 4克 辅料 全蛋液 (刷表面)适量 奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 淡奶油吐司面包的美食做法步骤 1将做面包的所有材料混合搅拌,揉成面团。 2揉成一个光滑的面团。 3发酵到原面团的两倍大。 4揉出空气。 5分成三个面团。 6取其中一个擀开。 7卷起来。 8再擀开卷起来。 9三个面团都卷好后放进吐司盒。 10待发酵到吐司盒八成满刷蛋黄液,蛋黄液里可以放点融化的黄油。 11烤箱提前预热165℃5分钟,放入面包烤45分钟。 12成品图。

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