南瓜片片面
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:27:24文章来源：网络收集
南瓜面 南瓜泥 50g 普通面粉 90g 汤头 番茄 半个 鸡蛋 1只 调料 盐 1小撮 油 1小勺 咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度 南瓜片片面的美食做法步骤 1贝贝南瓜削皮，切成大块，高压锅压20分钟。 2压好的南瓜用勺子碾成泥。 3放入面粉，一小撮盐，和成面团，做面条的面团要比较硬一些。 4揉好的面团，转移到案板上。 5盖上盆，松弛15分钟。 6面团擀成薄片，擀的越薄越好。 7擀好的面团折起，每折一下，撒些干粉。 8切片。 9切好的面团展开成条。 10半个西红柿去蒂，切成丁。 11锅里加油，放入番茄炒到软烂。 12加入开水。 13鸡蛋打散倒入番茄汤中。 14取一条面，扯成小片。 15大火烧开煮三分钟，面片熟了加些许盐调味，出锅。 小窍门 这个面因为给小孩吃，调味很清淡。如果大人吃，可以加重口味，也是很好吃的。