酸甜酱炸鸡翅
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:27:29文章来源：网络收集
主料 鸡翅中 12个 玉米淀粉 2/3纸杯 辅料 牛奶 200ml 食盐 少许 黑胡椒面 1小勺 调料 米醋 4勺 酱油 2勺 料酒 2勺 蒜末 1勺 蚝油 1勺 白糖 3勺 酸甜口味炸工艺半小时耗时普通难度 酸甜酱炸鸡翅的美食做法步骤 1准备食材，鸡翅中间切3刀。 2鸡翅浸泡在牛奶中，放入黑胡椒粉和食盐，腌制1小时以上，然后裹上玉米淀粉等待10分钟。 3油烧至190度，开始炸鸡翅，炸至金黄捞出，炸2遍更酥脆。把调好的酱料汁倒入锅中，烧至起泡，大火把炸好的鸡翅放进去，搅拌均匀。 4完成！搭配可乐or啤酒，开吃！ 小窍门 ⑴. 米醋不可以用香醋或者陈醋代替。⑵. 酱料的汤汁收的太浓可能会咸，注意调节火候。