盐焗鸡中翅
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:27:47文章来源:网络收集
主料 鸡中翅 2只 粗盐 3斤 辅料 油 少许 盐焗鸡粉 适量 生抽 少许 老抽 少许 糖 少许 咸香口味焗工艺数小时耗时简单难度 盐焗鸡中翅的美食做法步骤 1碗中加入适量盐焗鸡粉、生抽、老抽、糖、盐胡椒粉、油拌匀,下鸡中翅泡一晚。 2取出鸡中翅风干。 3瓦煲加入粗盐、葱炒热。 4炒至盐微黄即可。 5鸡中翅用纱布包好。 6煲底留一部分盐,把鸡中翅放入,面上盐盖过。 7盖上煲盖先中火后小火焗20分钟左右,其中最好翻个面。 8时间到,取出。 9装盘。