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重庆美食精选
重庆美食列表

  • 迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕

    迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕

    主料 冷藏鸡蛋 2个(60克左右一个) 浓稠酸奶 60克 低粉 45克 玉米油 20克 细砂糖 30克 辅料 白醋 几滴(或者柠檬汁) …

    发布时间:2020-04-04


  • 焦香土豆

    焦香土豆

    主料 土豆 2个 食用油 适量 辅料 蒜末 适量 盐 适量 五香粉 适量 姜粉 适量 鸡精 少许 葱碎 适量 咸鲜…

    发布时间:2020-04-04


  • 花生米拌香菜

    花生米拌香菜

    主料 香菜 适量 辅料 花生米 适量 调料 糖 适量 盐 适量 麻油 适量 咸甜口味拌工艺半小时耗时简单难度 花生米拌香菜的美…

    发布时间:2020-04-04


  • 蒸蛋糕

    蒸蛋糕

    主料 鸡蛋 4个 牛奶 100g 面粉 50g 辅料 白糖 50g 甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度 蒸蛋糕的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 红烧肉

    红烧肉

    主料 带皮五花肉 750g 蒜瓣 70g 辅料 生姜 (切片)30g 葱 30g 干辣椒 2个 菜心 (或菠菜)一把 调料 油 30g 盐…

    发布时间:2020-04-04


  • 手工牛轧糖

    手工牛轧糖

    主料 棉花糖 150g 奶粉 100g 辅料 黄油 40g 花生碎 130g 调料 黑芝麻 适量 甜香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 手工牛轧…

    发布时间:2020-04-04


  • 尖椒酿肉

    尖椒酿肉

    主料 青辣椒 12个 猪肉 100g 辅料 淀粉 1g 红辣椒 2个 香葱 1棵 大蒜 2颗 调料 植物油 5g 盐 3g 老抽 …

    发布时间:2020-04-04


  • 酸辣茄汁虾

    酸辣茄汁虾

    主料 大虾 12只 辅料 蒜 2粒 小米辣 1个 香葱叶 适量 番茄沙司 1大勺 大红浙醋 1勺 生抽 1勺 盐 适量 糖 …

    发布时间:2020-04-04


  • 红烧鲫鱼

    红烧鲫鱼

    主料 鲫鱼 1条 辅料 生姜 3片 大蒜子 4个 花椒 适量 八角 1个 桂皮 少量 生抽 适量 老抽 少量 香醋 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 肉末杏鲍菇炒苦瓜

    肉末杏鲍菇炒苦瓜

    主料 杏鲍菇 两个 苦瓜 一条 肉末 适量 辅料 稻米油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱白 适量 咸香口味炒工艺十分钟耗…

    发布时间:2020-04-04


  • 南瓜双鱼咸派

    南瓜双鱼咸派

    派皮 中筋粉 200g 盐 3g 黄油 100g 鸡蛋 2颗 冰水 40g 南瓜馅料 贝贝南瓜 1/4个 鲜牛奶 250g 盐 少许 黑胡…

    发布时间:2020-04-04


  • 香椿拌豆腐

    香椿拌豆腐

    主料 香椿芽 1把 豆腐 250克 辅料 盐 适量 香油 适量 原味口味拌工艺十分钟耗时简单难度 香椿拌豆腐的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 肉末酸豆角

    肉末酸豆角

    主料 酸豆角 1把 肉馅 200g 辅料 葱 1小段 蒜 2瓣 姜 2片 小米椒 1个 食用油 适量 调料 料酒 5ml 花椒水…

    发布时间:2020-04-04


  • 蛋糕

    蛋糕

    主料 低筋面粉 130g 玉米油 80g 鲜奶 180g 鸡蛋 6个 糖 80g 辅料 杏仁片 适量 可可薄片 适量 柠檬 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 香辣凤爪

    香辣凤爪

    主料 鲜鸡爪 500g 辅料 姜 1块 蒜 5颗 葱 1颗 调料 生抽 2ml 食盐 半勺 花椒油 1ml 老干妈 1勺 料酒 3…

    发布时间:2020-04-04


  • 蒜苔炒豆干

    蒜苔炒豆干

    主料 蒜苔 200g 豆干 100g 辅料 辣椒 两根 调料 盐 1勺 酱油 1勺 微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 蒜苔炒豆干的美食做…

    发布时间:2020-04-04


  • 白灼苦菊

    白灼苦菊

    主料 苦菊 300g 辅料 蒜泥 5g 调料 蚝油 1勺 生抽 1勺 食用油 2勺 盐 适量 咸鲜口味焯工艺十分钟耗时简单难度 …

    发布时间:2020-04-04


  • 奶酪玉米烙

    奶酪玉米烙

    主料 甜玉米 1根 辅料 糯米粉 适量 糖 适量 调料 马苏里拉奶酪 适量 黑芝麻 适量 甜香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 奶…

    发布时间:2020-04-04


  • 蛋糕

    蛋糕

    主料 玉米淀粉 50g 富强粉 50g 鸡蛋 8只 辅料 牛奶 100g 调料 砂糖 100g 柠檬汁 3滴(或白醋) 食用油 150g 黄油…

    发布时间:2020-04-04


  • 水煮肉片

    水煮肉片

    主料 猪里脊肉 适量 绿豆芽 适量 平菇 适量 辅料 葱 适量 干红辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 花椒 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 蒜末拌芦蒿

    蒜末拌芦蒿

    主料 芦蒿 150克 辅料 蒜末 适量 小米辣 一个 油 适量 生抽 一勺 葱香口味煮工艺十分钟耗时简单难度 蒜末拌芦蒿的美食做法…

    发布时间:2020-04-04


  • 蒸面包

    蒸面包

    主料 面粉 300g 鸡蛋 3个 辅料 白糖 80g 酵母粉 3g 甜味口味蒸工艺数小时耗时简单难度 蒸面包的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 香酥麻辣兔丁

    香酥麻辣兔丁

    主料 兔肉 500g 辅料 鸡蛋 1个 红薯粉 2勺 调料 花椒粉 2勺 胡椒粉 2勺 料酒 3勺 盐 1勺 花椒粒 1勺 辣…

    发布时间:2020-04-04


  • 红烧肉汤米粉

    红烧肉汤米粉

    主料 红烧肉 适量 米粉 50克 辅料 韭菜 少许 盐 少许 酱香口味煮工艺十分钟耗时普通难度 红烧肉汤米粉的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 低脂鸡排饭

    低脂鸡排饭

    主料 大米 ⑵.5杯 鸡胸肉 1块 菠菜 3棵 小西红柿 10颗 辅料 橄榄油 少许 调料 盐 少许 清淡口味廿分钟耗时普通难度 …

    发布时间:2020-04-04


  • 油炸天蚕土豆

    油炸天蚕土豆

    主料 土豆 2个 辅料 红薯粉 1勺 调料 孜然粉 1勺 盐 适量 辣椒粉 1勺 咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 油炸天蚕土豆的…

    发布时间:2020-04-04


  • 黄桃奶油面包

    黄桃奶油面包

    主料 面粉 300克 酵母 3克 鸡蛋 2个 盐 1勺 黄油 20克 纯牛奶 100ml 辅料 奶油 适量 黄桃 少许 白芝麻 少…

    发布时间:2020-04-04


  • 武汉糯米鸡

    武汉糯米鸡

    主料 糯米 适量 面粉 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 瘦肉 适量 榨菜 适量 辅料 味极鲜生抽 适量 盐 适量 胡椒…

    发布时间:2020-04-04


  • 泡椒兔丁

    泡椒兔丁

    主料 兔肉 500g 辅料 泡椒 50g 土豆 1个 莴笋 半根 洋葱 10g 蒜 2个 调料 胡椒粉 1勺 姜粉 1勺 料酒 1…

    发布时间:2020-04-04


  • 芝芝莓莓

    芝芝莓莓

    主料 绿茶 150ml(标准) 果糖糖浆 70ml(标准) 辅料 草莓 6颗 冰线 至500ml刻度 调料 芝士奶盖 加至满杯 其他口味其他工艺十分…

    发布时间:2020-04-04


  • 西红柿香菇鸡蛋面

    西红柿香菇鸡蛋面

    主料 挂面 适量 辅料 西红柿 1个 香菇 3个 鸡蛋 2个 香菜 适量 调料 玉米油 适量 食盐 适量 鸡精 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 鱼头炖菜

    鱼头炖菜

    主料 大头鱼鱼头 适量 金针菇 适量 豆腐泡 适量 豆皮 适量 火锅川粉 适量 乌冬面 适量 平菇 适量 辅料 姜片 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 青团

    青团

    主料 清明草 适量 艾草 适量 糯米粉 200克 面粉 100克 辅料 白糖 60克 清水 适量 甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度 …

    发布时间:2020-04-04


  • 新奥尔良鸡肉饭团

    新奥尔良鸡肉饭团

    主料 鸡胸肉 50g 玉米粒 20g 米饭 1碗 辅料 紫菜 1张 拌饭紫菜 适量 沙拉酱 适量 清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 …

    发布时间:2020-04-04


  • 微波炉版尖椒酿肉

    微波炉版尖椒酿肉

    主料 尖椒 适量 肉馅 适量 辅料 葱 适量 鸡蛋 一个 姜 适量 调料 生抽 适量 料酒 适量 蚝油 适量 醋 适…

    发布时间:2020-04-04


  • 青椒土豆炒肉丝

    青椒土豆炒肉丝

    主料 土豆 一个大的 瘦肉 三两 辅料 青椒 一个 调料 盐 适量 红烧汁 适量 微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 青椒土豆炒…

    发布时间:2020-04-04


  • 芹菜叶炒蛋

    芹菜叶炒蛋

    主料 芹菜叶 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度 芹菜叶炒蛋的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 麻辣鸡爪

    麻辣鸡爪

    主料 鸡爪 500g 辅料 葱 10g 姜 5g 蒜 10g 花椒 3g 八角 3g 调料 郫县豆瓣酱 2勺 蚝油 1勺 一品鲜酱油 …

    发布时间:2020-04-04


  • 五花肉焖豆角

    五花肉焖豆角

    主料 五花肉 适量 豆角 适量 辅料 姜末 适量 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 咸鲜口味焖工艺十分钟耗时…

    发布时间:2020-04-04


  • 鸡蛋西红柿打卤面

    鸡蛋西红柿打卤面

    主料 面条 50g 鸡蛋 2个 西红柿 2个 辅料 葱 10g 姜 5g 蒜 5g 香菜 5g 花椒 3g 八角 3g 调料 洋…

    发布时间:2020-04-04