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重庆美食精选
重庆美食列表

  • 火腿豆腐羹

    火腿豆腐羹

    主料 内酯豆腐 适量 辅料 火腿肠 适量 油麦菜 适量 鸡蛋液 适量 调料 盐 适量 淀粉 适量 生抽 适量 鸡精 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 酸菜春笋肉末馅包子

    酸菜春笋肉末馅包子

    主料 酸菜 一斤/两元 春笋 一个 肉末 适量 老南瓜 适量 面粉 适量 辅料 干辣椒 适量 酵母 适量 温水 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 黄焖鳗鱼

    黄焖鳗鱼

    主料 鳗鱼 适量 调料 酱油 适量 味极鲜 适量 白糖 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 白醋 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 蚝油炒椰菜花

    蚝油炒椰菜花

    主料 椰菜花 适量 香芹 1棵 辅料 油 少许 蚝油 少许 蒜末 少许 清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度 蚝油炒椰菜花的美食做法…

    发布时间:2020-04-04


  • 酱泡鸡爪

    酱泡鸡爪

    主料 鸡爪 ⑴.5斤 木耳 适量 辅料 柠檬 半个 百香果 1个 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 辣椒油 适量 花椒粒…

    发布时间:2020-04-04


  • 酸汤血旺

    酸汤血旺

    主料 血旺 50g 辅料 泡菜水 20g 调料 盐 5g 酸咸口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 酸汤血旺的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 芝士紫薯青团

    芝士紫薯青团

    主料 糯米粉 (三象)250g 粘米粉 (三象)75g 艾草 (新鲜)150g 牛奶 200—250ml 馅料 紫薯馅 180g 马苏里拉芝士 60g 调料…

    发布时间:2020-04-04


  • 葱油花卷

    葱油花卷

    主料 自发面粉 500g 辅料 香葱 适量 调料 盐 少许 油 适量 葱香口味蒸工艺数小时耗时普通难度 葱油花卷的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 黄油蒜香手撕包

    黄油蒜香手撕包

    主料 高筋面粉 400克 鸡蛋 1个 牛奶 250克 酵母 5克 白糖 20克 食盐 3克 橄榄油 20克 蒜蓉酱 蒜蓉 20克 食…

    发布时间:2020-04-04


  • 茄汁巴沙鱼

    茄汁巴沙鱼

    主料 巴沙鱼 适量 西红柿 适量 辅料 葱花 适量 生姜 适量 调料 番茄酱 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 土豆烧鸭子

    土豆烧鸭子

    主料 鸭腿 1只 土豆 1个 辅料 青椒 1个 黄豆 1把(临时搭配) 调料 白糖 适量 花椒 十余粒 八角 2个 香叶 2片 …

    发布时间:2020-04-04


  • 葱姜原味老鸡汤

    葱姜原味老鸡汤

    主料 母鸡 1只 辅料 葱 适量 姜 适量 咸鲜口味煮工艺一小时耗时高级难度 葱姜原味老鸡汤的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 干烧黄鱼

    干烧黄鱼

    主料 黄鱼 1条 香菜 少许 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 淀粉 适量 油 适量 醋 少量 酱油 适量 郫…

    发布时间:2020-04-04


  • 炝锅包菜

    炝锅包菜

    主料 包菜 适量 辅料 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 麻辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 炝锅包菜的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 秘制红烧肉

    秘制红烧肉

    主料 猪肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香料包 花椒 适量 大料 适量 小茴香 适量 香叶 适量 草果…

    发布时间:2020-04-04


  • 酸菜馅饺子

    酸菜馅饺子

    主料 酸菜 适量 面粉 适量 辅料 猪肉馅 适量 食用油 适量 食盐 适量 猪大油 适量 葱 适量 姜末 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 水果酸奶冰棍

    水果酸奶冰棍

    主料 芒果 适量 草莓 10颗 辅料 酸奶 适量 白糖 适量 甜香口味冷冻工艺数小时耗时简单难度 水果酸奶冰棍的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 白菜平菇烩牛腩

    白菜平菇烩牛腩

    主料 白菜 1小颗 辅料 平菇 150g 调料 姜片 适量 玉米油 适量 鸡精 适量 咸鲜口味烩工艺廿分钟耗时高级难度 白菜平菇烩…

    发布时间:2020-04-04


  • 蔬菜沙拉

    蔬菜沙拉

    主料 各种蔬菜 适量 辅料 玉米粒 适量 调料 千岛酱 1瓶 咸甜口味调味工艺廿分钟耗时简单难度 蔬菜沙拉的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 桂花炒

    桂花炒

    主料 胡萝卜 适量 青辣椒 适量 大葱 适量 虾 适量 豆芽 适量 鸡蛋 适量 菜花 适量 辅料 盐 适量 咸鲜口…

    发布时间:2020-04-04


  • 味噌烧豆腐

    味噌烧豆腐

    主料 味噌 2勺 大豆腐 1块 麻椒 1个 胡萝卜 1段 香葱 2棵 姜 1块 蒜 半头 辅料 油 适量 酱油 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 纯蛋皮咸味玉子烧

    纯蛋皮咸味玉子烧

    主料 鸡蛋 一个 辅料 虾皮 若干 芝麻 适量 调料 椒盐 适量 食油 少许 花椒粉 适量 咸甜口味烧工艺十分钟耗时简单难度…

    发布时间:2020-04-04


  • 草莓鸡蛋羹

    草莓鸡蛋羹

    主料 鸡蛋 两个 辅料 草莓 四个 核桃 一个 调料 温水 适量 清淡口味蒸工艺半小时耗时简单难度 草莓鸡蛋羹的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 香辣带鱼炖豆腐

    香辣带鱼炖豆腐

    主料 冻豆腐 适量 带鱼 适量 辅料 香菜 适量 花生油 2勺 蚝油 1勺 生抽 1 料酒 1勺 大料 适量 葱 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 潮式卤鸭

    潮式卤鸭

    主料 番鸭 1只 辅料 盐 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 南姜 适量 生姜 适量 老抽 适量 生抽 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 糖醋茄子

    糖醋茄子

    主料 茄子 2个 食用油 适量 辅料 淀粉 适量 蒜瓣 6颗 调料(糖醋汁) 生抽 1小勺 老抽 1小勺 蚝油 1小勺 番茄酱…

    发布时间:2020-04-04


  • 蛋黄酥

    蛋黄酥

    主料 中筋粉 150克 猪油 50克 清水 60克 细砂糖 20克 辅料 中筋粉 100克 猪油 50克 咸蛋黄 10个 红豆沙 250克 …

    发布时间:2020-04-04


  • 香菇萝卜干炒饭

    香菇萝卜干炒饭

    主料 鸡蛋 2个 米饭 适量 辅料 香菇 适量 油 适量 葱花 适量 鸡精 适量 萝卜干 适量 盐 适量 咸鲜口味…

    发布时间:2020-04-04


  • 香肠菜蛋卷

    香肠菜蛋卷

    主料 鸡蛋 2个 面粉 30克 油菜 50克 香肠 2根 水大半碗 适量 辅料 葱 少许 盐 适量 味极鲜 适量 芝麻 适量…

    发布时间:2020-04-04


  • 白灼西生菜

    白灼西生菜

    主料 西生菜 1颗 调料 食用油 适量 盐 少许 蒸鱼豉油 适量 花椒 少许 咸鲜口味煮工艺十分钟耗时高级难度 白灼西生菜的美…

    发布时间:2020-04-04


  • 胡萝卜豆腐丁饸饹

    胡萝卜豆腐丁饸饹

    主料 荞麦粉 适量 小麦粉 适量 碱粉 适量 辅料 胡萝卜 适量 豆腐 适量 土豆 适量 葱 适量 木耳 适量 包菜 …

    发布时间:2020-04-04


  • 自制麻辣卤鸭锁骨

    自制麻辣卤鸭锁骨

    主料 鸭锁骨 3斤 鸭脖子 2斤 鸭翅 2斤 调料 食用油 少许 辣椒 适量 花椒 适量 生姜 适量 麻椒 适量 香叶…

    发布时间:2020-04-04


  • 咖啡蔓越莓饼干

    咖啡蔓越莓饼干

    主料 黄油 100g 糖粉 40g 全蛋液 25g 低粉 150g 辅料 蔓越莓干 33g 咖啡粉 (纯)2g 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难…

    发布时间:2020-04-04


  • 大葱炒猪头肉

    大葱炒猪头肉

    主料 猪头肉 半斤 大葱 1颗 调料 食用油 适量 盐 适量 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 大葱炒猪头肉的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 荞麦饼果蔬盘

    荞麦饼果蔬盘

    主料 面粉 适量 荞麦粉 适量 辅料 鸡蛋 适量 荷兰豆 适量 草莓 适量 沃柑 适量 调料 水 适量 清淡口味煎工艺…

    发布时间:2020-04-04


  • 鲜虾芝士蛋炒饭

    鲜虾芝士蛋炒饭

    主料 米饭 1碗 虾仁 6只 胡萝卜 1只 鸡蛋 2只 辅料 芝士 10g 调料 盐 少许 油 30ml 香葱 2根 葱香口…

    发布时间:2020-04-04


  • 酸辣鸡爪

    酸辣鸡爪

    主料 鸡爪 2斤 辅料 姜 4片 料酒 少许 小米辣 5个 百香果 5个 大蒜 1头 香菜 少许 柠檬汁 少许 蚝油 20ml…

    发布时间:2020-04-04


  • 自制手擀鸡蛋面

    自制手擀鸡蛋面

    主料 面粉 400g 辅料 鸡蛋 2个 调料 姜 适量 蒜末 适量 葱花 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 辣椒…

    发布时间:2020-04-04


  • 椒盐火烧

    椒盐火烧

    主料 面粉 500克 酵母 5克 辅料 糖 30克 调料 盐 适量 十三香 适量 咸香口味煎工艺一小时耗时简单难度 椒盐火烧的美食做…

    发布时间:2020-04-04


  • 家庭版油泼面

    家庭版油泼面

    主料 面条 适量 生菜 适量 葱 适量 洋葱 适量 火腿肠 适量 花生碎 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量…

    发布时间:2020-04-04