土豆猪脚肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:22:28文章来源：网络收集
主料 土豆 三个 猪脚肉 适量 辅料 蒜米 适量 蚝油 适量 酱油 适量 老抽 适量 糖 适量 原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 土豆猪脚肉的美食做法步骤 1洗干净，热水去血水的猪脚肉。 2土豆，切块。 3蒜米爆香，放猪脚肉爆香 ，放糖容易上色，放点老抽色泽好看。 4放蚝油，酱油，盐调味，翻炒出香味。 5转高压锅，煲三分钟，让猪脚肉烂点，因为我这个是猪脚肉，不容易煮，我为了省时间，直接转高压锅压几分钟了。没有高压锅不喜欢吃烂的，可以加水到锅里煮久点。 6土豆，放多油炸一下。把土豆炸熟。 7炸好的土豆，然后把高压锅里的猪脚肉全部倒进土豆里面，炒锅翻炒，收汁。 8收好汁出锅。 9装盘。