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重庆美食精选
重庆美食列表

  • 鱼头什锦汤

    鱼头什锦汤

    主料 草鱼头 1个 猪肉丸子 70克 蛋 1只 辅料 小茴菜 80克 调料 油 少许 盐 适量 胡椒粉 2克 咸鲜口味煮工艺…

    发布时间:2020-04-04


  • 香辣烤鱼

    香辣烤鱼

    主料 草鱼 一条 洋葱 1个 土豆 少许 泡椒 少许 小米辣 少许 口蘑 少许 金针菇 适量 青辣椒 少许 辅料 葱 …

    发布时间:2020-04-04


  • 木炭烧烤西葫芦

    木炭烧烤西葫芦

    主料 西葫芦 2条 调料 精盐 1/4小匙 胡椒粉 1/4小匙 猪油或黄油 1大匙 原味口味烤工艺廿分钟耗时普通难度 木炭烧烤西葫芦的美食做…

    发布时间:2020-04-04


  • 温州瘦肉丸

    温州瘦肉丸

    主料 纯瘦肉 250g 辅料 红薯淀粉 170g 小苏打 1g 料酒 3g 盐 8g 泡打粉 6g 水 120g 原味口味未知难度 温州…

    发布时间:2020-04-04


  • 爽口笋丝

    爽口笋丝

    主料 青笋 一个 辅料 葱 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 清淡口味炒工艺半小时耗时简单难度 爽口笋丝的美食做法步骤…

    发布时间:2020-04-04


  • 三文鱼肉松

    三文鱼肉松

    主料 三文鱼 500g 辅料 生抽 适量 鸡精 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 调料 生抽 适量 原味口味烤工艺数小时耗时简单难…

    发布时间:2020-04-04


  • 菠萝炒饭

    菠萝炒饭

    主料 剩米饭 适量 菠萝 半个 辅料 青豆 适量 红肠 适量 葱 适量 生菜 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 两个 调料 …

    发布时间:2020-04-04


  • 豆沙面包

    豆沙面包

    主料 高筋面粉 330g 低筋面粉 82g 盐 6g 鸡蛋 60g 白糖 35g 炼乳 29g 牛奶 210 酵母 5g 辅料 黄油 30g …

    发布时间:2020-04-04


  • 刀切南瓜馒头

    刀切南瓜馒头

    主料 南瓜 适量 面粉 200克 低粉 30克 辅料 酵母粉 2克 玉米油 少许 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度 刀切南瓜馒头的美食…

    发布时间:2020-04-04


  • 东南亚上汤苋菜

    东南亚上汤苋菜

    主料 苋菜 2包 辅料 皮蛋 1个 咸蛋 1个 火腿 1片 鸡蛋 1个 咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 东南亚上汤苋菜的美食做法步…

    发布时间:2020-04-04


  • 鸭肉焖土豆

    鸭肉焖土豆

    主料 土豆 适量 鸭肉 适量 生姜 几片 辅料 啤酒 一瓶 调料 盐 2克 老干妈 一勺 生抽 一勺 微辣口味焖工艺一…

    发布时间:2020-04-04


  • 蛋挞

    蛋挞

    主料 淡奶油 90g 牛奶 70g 蛋挞皮 10个 辅料 炼乳 10g 白糖 30g 鸡蛋 2个 甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度 蛋…

    发布时间:2020-04-04


  • 菜心牛肉炒饭

    菜心牛肉炒饭

    主料 胡萝卜 半根 牛肉丁 适量 菜心 3根 米饭 一碗 辅料 老干妈 一勺 玉米油 5毫升 调料 盐 2克 生抽 3毫升 …

    发布时间:2020-04-04


  • 糯米烧卖

    糯米烧卖

    主料 糯米 半碗 辅料 胡萝卜丁 少许 青豆 少许 葱 少许 香菇 3个 火腿丁 少许 咸鲜口味蒸工艺一小时耗时简单难度 …

    发布时间:2020-04-04


  • 肉桂苹果派

    肉桂苹果派

    派皮 低粉 100g 黄油 60g 蛋黄 半个 牛奶 25g 盐 1g 糖 18g 泡打粉 1g 辅料 苹果 250g 糖 25g 低粉…

    发布时间:2020-04-04


  • 蒜苗炒枸蒲穗

    蒜苗炒枸蒲穗

    主料 枸蒲穗 适量 辅料 蒜苗 适量 面粉 适量 盐 适量 食用油 适量 原味口味未知难度 蒜苗炒枸蒲穗的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 蒸拌白蒿

    蒸拌白蒿

    主料 白蒿 500克 淀粉 50克 辅料 蒜 5瓣 葱 小段 辣椒油 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 一点点 醋 1勺 …

    发布时间:2020-04-04


  • 滑蛋虾仁

    滑蛋虾仁

    主料 鸡蛋 3个 虾 6-7个 辅料 葱花 少许 淀粉水 少许 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 滑蛋虾仁的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 赛螃蟹

    赛螃蟹

    主料 海鲜菇 200g 巴沙鱼 1条 鸡蛋 4个 辅料 咸蛋黄 2个 姜 1勺姜沫 调料 酱油 2勺 米醋 1勺 白糖 ⑴.5勺 …

    发布时间:2020-04-04


  • 拍黄瓜

    拍黄瓜

    主料 黄瓜 2根 辅料 香菜 适量(不喜欢吃可不放) 蒜头 适量 小米椒 1个(不吃辣可不放) 调料 生抽 (味极鲜酱油)2勺 香油 (芝麻油)…

    发布时间:2020-04-04


  • 酸辣鸡爪

    酸辣鸡爪

    主料 鸡爪 1斤 柠檬 1个 小米椒 2个 辅料 剁椒 1勺 蚝油 2勺 生抽 4勺 盐 1小勺 糖 1勺 调料 香菜 3根…

    发布时间:2020-04-04


  • 冰糖小排骨

    冰糖小排骨

    主料 猪小排 1斤 辅料 料酒 适量 香叶 3片 冰糖 1大把 盐 2g 姜丝 适量 生抽 5ml 老抽 3ml 水 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 雪花酥

    雪花酥

    主料 黄油 50克 棉花糖 160克 奶粉 40克 混合坚果 100克 饼干 150克 辅料 可可粉 看自己口味 抹茶粉 看自己口味 …

    发布时间:2020-04-04


  • 豆腐鱼

    豆腐鱼

    主料 鱼 适量 辅料 豆腐 1块 调料 干辣椒 适量 花椒 适量 葱花 适量 火锅底料 适量 麻辣口味煮工艺十分钟耗时简单难…

    发布时间:2020-04-04


  • 蒜香鲜虾意面

    蒜香鲜虾意面

    主料 意面 100g 虾仁 6只 辅料 洋葱 4分之一个 蒜 2瓣 辣椒 少许 调料 橄榄油 2勺 黑胡椒 少许 盐 少许 …

    发布时间:2020-04-04


  • 油炸花生米

    油炸花生米

    主料 花生 适量 辅料 油 适量 调料 盐 适量 咸甜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 油炸花生米的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 豆皮拌菠菜

    豆皮拌菠菜

    主料 豆皮 适量 菠菜 适量 辅料 芝麻油 适量 盐 适量 食用油 几滴 清淡口味拌工艺十分钟耗时普通难度 豆皮拌菠菜的美食做…

    发布时间:2020-04-04


  • 烤馕

    烤馕

    主料 面粉 300克 洋葱 100克 辅料 芝麻 20克 酵母 3克 温水 150克 白糖 5克 调料 盐 适量 原味口味烤工艺三…

    发布时间:2020-04-04


  • 香椿炒鸡蛋

    香椿炒鸡蛋

    主料 香椿 适量 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 少许 生抽 少许 胡椒粉 少许 其他口味炒工艺十分钟耗时简单难度 香椿炒…

    发布时间:2020-04-04


  • 蒸蛋糕

    蒸蛋糕

    主料 鸡蛋 6个 面粉 180克 辅料 牛奶 60克 白糖 40克 白醋 少量 植物 40克 清淡口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度 蒸…

    发布时间:2020-04-04


  • 杂粮苦荞饼干

    杂粮苦荞饼干

    主料 雁门清高苦荞茶 适量 鸡蛋 适量 奶粉 适量 面粉 适量 辅料 白糖 适量 小苏打 适量 甜味口味烤工艺廿分钟耗时普通…

    发布时间:2020-04-04


  • 红油拌面

    红油拌面

    主料 宽面 150g 辅料 黄瓜 1根 熟花生 适量 调料 蒜末 适量 香葱 适量 香菜 适量 干辣椒粉 适量 芝麻 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 尖椒干豆腐

    尖椒干豆腐

    主料 干豆腐 三张 尖椒 2个 辅料 葱 适量 五花肉 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 盐 1勺 淀粉 2勺 酱油 2勺…

    发布时间:2020-04-04


  • 菠萝果酱

    菠萝果酱

    主料 菠萝果渣 2只菠萝的果渣 辅料 盐 少许​ 白砂糖 200克 凉开水 适量​ 玉米淀粉 3大勺 酸甜口味炒工艺三刻钟耗时普通难度…

    发布时间:2020-04-04


  • 韩式泡菜

    韩式泡菜

    主料 大白菜 半只 辅料 姜 适量 蒜头 1只 洋葱 适量 红萝卜 适量 韭菜 适量 苹果 半只 指天椒 6只 鱼露 1…

    发布时间:2020-04-04


  • 排骨炖萝卜

    排骨炖萝卜

    主料 排骨腔骨 1000克 白萝卜 1根 辅料 大葱 半棵 大蒜 5瓣 八角 2颗 姜 1块 香葱 1棵 水 适量 调料 盐…

    发布时间:2020-04-04


  • 盐水鸡腿

    盐水鸡腿

    主料 鸡腿 985克 辅料 花椒 10克 姜片 适量 桂皮 适量 大料 适量 葱结 适量 调料 盐 200克 料酒 半小碟 …

    发布时间:2020-04-04


  • 一把抓烤包子

    一把抓烤包子

    主料 羊肉 500克 洋葱 50克 中筋面粉 480克 辅料 橄榄油 40克 温水 270克 盐 10克 羊油 适量 调料 黑胡椒碎 适…

    发布时间:2020-04-04


  • 土豆培根三明治

    土豆培根三明治

    主料 面包片 4片 培根 4片 土豆 1个 辅料 芝士片 2片 调料 沙拉酱 适量 其他口味烤工艺十分钟耗时简单难度 土豆培根三明…

    发布时间:2020-04-04


  • 古早味蛋糕

    古早味蛋糕

    主料 鸡蛋 8个 低筋粉 113克 玉米油 100克 牛奶 87克 辅料 白糖 88克 柠檬汁 少许 甜味口味烤工艺三刻钟耗时高级难度 …

    发布时间:2020-04-04