榨菜蒸蛋
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:28:28文章来源:网络收集
主料 鸡蛋 1个 榨菜 少许 辅料 油 少许 胡椒粉 少许 小米辣 少许 香菜叶 少许 咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 榨菜蒸蛋的美食做法步骤 1备好食材:鸡蛋,榨菜,香菜叶。 2鸡蛋打入碗里,放少许胡椒粉去腥。 3用筷子搅散,加入温开水1:1。 4搅拌均匀后,撇去浮沫。 5放入蒸锅中火蒸8分钟左右(蒸的时间视食材的量及火候)。 6把榨菜切碎,切3片小米辣用来点缀,香菜叶洗净备用。 7蒸至6分钟时打开盖加入榨菜碎继续蒸2分钟。 8时间到,取出。 9淋上花生油,酱油,摆入小米辣,香菜叶,完成。 10成品图。 11成品图。 12成品图。