豌豆炒鸡蛋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:28:36文章来源：网络收集
主料 豌豆 适量 鸡蛋 三个 辅料 米椒 适量 蒜苗 适量 大蒜头 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 豌豆炒鸡蛋的美食做法步骤 1准备好豌豆和鸡蛋。 2鸡蛋磕入碗中。 3划散待用。 4起锅烧水，水里加少许盐和几滴油。 5水开后，下入豌豆焯水几秒钟。 6快速捞出过凉水，待用。 7起锅烧油，油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒均匀。 8盛出待用。 9锅中留油，下蒜苗和大蒜头翻炒断生。 10下入豌豆翻炒均匀。 11加辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。 12加入鸡蛋，翻炒均匀出锅。 13起锅装盘。 14好了😁。 15美味又营养。