三丫苦糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:28:38文章来源：网络收集
主料 糯米粉 600g 三丫苦汁 500ml 粘米粉 100g 辅料 橄榄油 2匙 原味口味蒸工艺一小时耗时普通难度 三丫苦糕的美食做法步骤 1将三丫苦叶子洗干净沥干。 2用料理机打碎，用筛子把叶渣过滤，剩下的三汁备用。 3糯米粉和粘米粉混合，三丫苦汁煮开倒入粉中用筷子搅拌，趁热用手再揉均匀，蒸盘涂一层橄榄油，把面团放在蒸盘里。 4把锅里的水烧开后将装粉团的蒸盘放进去大火蒸20分钟（根据粉团的厚度而定），焖5分之后出锅。 5用剪刀剪成一块一块，准备开吃👌。 6淋上些桂花蜂蜜口感更佳😀。 7齿颊留甘😋。 小窍门 混合粉中还可以加些澄面，做出来的成品更有光泽！