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重庆美食精选
重庆美食列表

  • 大枣枸杞小米粥

    大枣枸杞小米粥

    主料 小米 半杯 大枣 几个 枸杞 1把 辅料 清水 4杯 原味口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 大枣枸杞小米粥的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 红焖牛肋条

    红焖牛肋条

    主料 牛肋条 3斤 辅料 花椒 适量 八角 2个 姜 适量 冰糖 1小块 红烧酱油 2匙 盐 适量 白酒 2匙 香叶 4片 …

    发布时间:2020-04-04


  • 红烧鸡

    红烧鸡

    主料 鸡 一只 辅料 生姜 适量 八角 适量 辣椒 适量 大蒜 适量 冰糖 适量 米酒 适量 酱油 适量 咸香口味…

    发布时间:2020-04-04


  • 火锅丸子白菜汤

    火锅丸子白菜汤

    主料 白菜 适量 木耳 适量 火锅丸子 适量 冻豆腐 5块 辅料 葱 适量 蒜 适量 花椒 几粒 姜 适量 高汤 1匙 …

    发布时间:2020-04-04


  • 老干妈炒饭

    老干妈炒饭

    主料 蔬菜 适量 火腿肠 1根 鸡蛋 2个 老干妈 适量 隔夜剩米饭 适量 辅料 生抽 1勺 老抽 1勺 原味口味未知难度 …

    发布时间:2020-04-04


  • 素炒白菜心

    素炒白菜心

    主料 白菜心 适量 辅料 大蒜 适量 清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度 素炒白菜心的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 杯子蛋糕

    杯子蛋糕

    主料蛋黄糊 蛋黄 3个 糖粉 15g 牛奶 40g 色拉油 30g 低筋粉 60g 辅料蛋白糊 蛋白 三个 糖粉 35g 柠萌汁 几滴 …

    发布时间:2020-04-04


  • 千层酥脆小麻花

    千层酥脆小麻花

    水油皮 面粉 100g 水 55g 白糖 小勺 油酥 猪油 30g 面粉 60g 原味口味炸工艺半小时耗时高级难度 千层酥脆小麻花的美食做法…

    发布时间:2020-04-04


  • 葱油虾片

    葱油虾片

    主料 明虾 12只 香葱 20克 小芦笋 200克 辅料 生粉 少许 葱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度 葱油虾片的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 紫薯豆包

    紫薯豆包

    主料 面粉 500g 辅料 紫薯粉 20g+20g 泡打粉 3g+3g 温水 130g+130g 白糖 10g+10g 酵母 3g+3g 甜香口味蒸工艺一天耗时普…

    发布时间:2020-04-04


  • 火烧馍

    火烧馍

    主料 面粉 适量 辅料 纯净水 (30度左右)适量 酵母 适量 花生油 适量 盐 适量 五香粉 适量 原味口味未知难度 火烧馍…

    发布时间:2020-04-04


  • 菠菜合渣

    菠菜合渣

    主料 黄豆 50g 菠菜 50g 辅料 盐 少许 油 少许 原味口味未知难度 菠菜合渣的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 豆腐干

    豆腐干

    主料 豆腐干 适量 辅料 香菜 适量 葱 适量 姜 适量 咸香口味炸工艺十分钟耗时简单难度 豆腐干的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 照烧鸡腿饭

    照烧鸡腿饭

    主料 鸡腿 一只 上海青 适量 米饭 适量 卤蛋 一枚 辅料 姜 适量 照烧酱 适量 盐 适量 黄酒 适量 白砂糖 适…

    发布时间:2020-04-04


  • 蔓越莓司康

    蔓越莓司康

    主料 低筋面粉 200克 泡打粉 一勺 糖 30克 盐 2克 鸡蛋 一个 酸奶 80克 辅料 牛奶 适量 甜香口味烤工艺一小时耗…

    发布时间:2020-04-04


  • 豆沙饼和玉米红枣糊

    豆沙饼和玉米红枣糊

    主料 面粉 2小碗 熟豆沙 1碗 熟芝麻 适量 辅料 鲜玉米粒 2勺 红枣 5颗 冰糖 6-7颗 原味口味未知难度 豆沙饼和玉米…

    发布时间:2020-04-04


  • 酸辣鸡腿

    酸辣鸡腿

    主料 鸡腿 适量 辅料 香菜 适量 芹菜 适量 小米辣 适量 蒜 适量 生抽 适量 香油 适量 盐 适量 麻油 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 南瓜芝麻酥饼

    南瓜芝麻酥饼

    主料 南瓜泥 少量 面粉 两碗 酵母 4g 糖 一勺 辅料 芝麻酱 少许 咸香口味烤工艺数小时耗时简单难度 南瓜芝麻酥饼的美食做法…

    发布时间:2020-04-04


  • 紫萝卜鸡蛋酱拌面

    紫萝卜鸡蛋酱拌面

    主料 面条 150g 紫萝卜 100g 鸡蛋 2个 辅料 黄豆酱 10g 豆豉酱 10g 大蒜 5g 小葱 5g 咸鲜口味煮工艺十分钟耗时…

    发布时间:2020-04-04


  • 蒸包子

    蒸包子

    主料 面粉 适量 豆角 适量 茄子 1个 杭椒 适量 辅料 稻米油 适量 花椒粉 适量 盐 适量 原味口味蒸工艺半小时耗…

    发布时间:2020-04-04


  • 香辣龙须菜

    香辣龙须菜

    主料 龙须菜 适量 花生米 1把 辣椒油 1汤匙 腊八醋 2汤匙 蒸鱼豉油 2汤匙 食盐 1克 鸡精 1克 辅料 香菜 小许 …

    发布时间:2020-04-04


  • 香菇粉丝包

    香菇粉丝包

    主料 面粉 1000g 辅料 酵母粉 7g 香菇 适量 粉丝 适量 温水 适量 白糖 适量50g 咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度 …

    发布时间:2020-04-04


  • 大虾粉条萝卜汤

    大虾粉条萝卜汤

    主料 萝卜 半个 大虾 几个 葱 适量 食用油 小许 生抽 5克 食盐 克 鸡精 小许 粉条 1把 清水 适量 姜 …

    发布时间:2020-04-04


  • 千层肉饼

    千层肉饼

    主料 面粉 300克 温水 180克 肉馅 适量 辅料 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 …

    发布时间:2020-04-04


  • 黄油吐司边

    黄油吐司边

    主料 吐司边 适量 黄油 50克 辅料 白砂糖 适量 甜香口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 黄油吐司边的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 双耳炒油麦菜

    双耳炒油麦菜

    主料 木耳 (泡发)1把 银耳 (泡发)1把 油麦菜 4棵 大蒜 半头 辅料 油 少许 蚝油 少许 盐 少许 五香粉 少许 …

    发布时间:2020-04-04


  • 五香棋子豆

    五香棋子豆

    主料 面粉 290克 鸡蛋 2只 五香粉 适量 辅料 黑芝麻 适量 玉米油 40克 小苏打 适量 盐 适量 五香口味炒工艺数小…

    发布时间:2020-04-04


  • 淡奶油版轻乳酪蛋糕

    淡奶油版轻乳酪蛋糕

    主料 鸡蛋 4个 淡奶油 100克 牛奶 30克 细砂糖 70克 低筋粉 80克 辅料 柠檬汁 几滴 原味口味未知难度 淡奶油版轻乳…

    发布时间:2020-04-04


  • 茄子肉酱

    茄子肉酱

    主料 茄子 半个 番茄 半个 猪肉 100克 大蒜 几瓣 食用油 2汤匙 食盐 小许 鸡精 小许 黄豆酱 2汤匙 清水 100克…

    发布时间:2020-04-04


  • 麻酱烧饼

    麻酱烧饼

    主料 中筋面粉 200g 温水 115——125g 食用盐 2g 酵母 2g 细砂糖 5g 辅料 芝麻酱 1勺 芝麻油 适量 十三香 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 香酥麻花

    香酥麻花

    主料 面粉 200克 辅料 水 50毫升 盐 2克 奶粉 30克 白糖 30克 鸡蛋 1只 猪油 5克 酵母 2克 小苏打 1克 …

    发布时间:2020-04-04


  • 炸酱南瓜面

    炸酱南瓜面

    主料 南瓜泥 1勺 面粉 2碗 鸡蛋 一个 盐 一勺 水 少许 辅料 猪肉 200克 牛肉 100克 木耳 少许 胡萝卜 半只…

    发布时间:2020-04-04


  • 豆腐渣馒头

    豆腐渣馒头

    主料 豆腐渣 适量 面粉 适量 辅料 牛奶 200克 酵母 3克 白糖 10克 小苏打 1克 清淡口味蒸工艺一小时耗时普通难度 …

    发布时间:2020-04-04


  • 蒸面包

    蒸面包

    主料 面粉 10汤勺 鸡蛋 3个 鲜牛奶 适量 酵母粉 1勺 辅料 糖 2勺 油 2勺 黑芝麻 1勺 甜味口味蒸工艺数小时耗时…

    发布时间:2020-04-04


  • 麻辣花生米

    麻辣花生米

    主料 花生米 适量 辅料 干辣椒 三颗 花椒 半匙 花生油 适量 盐 适量 香辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 麻辣花生米的美食做…

    发布时间:2020-04-04


  • 蒸黄花鱼

    蒸黄花鱼

    主料 黄花鱼 1条 辅料 油 少许 生抽 少许 葱 适量 姜 少许 葱香口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 蒸黄花鱼的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 葱爆肥牛

    葱爆肥牛

    主料 肥牛 500g 葱 50g 姜 5克 花椒 3g 辅料 油 0.5勺 盐 2匙 烧烤料 2匙 味精 0.2匙 咸鲜口味炒工艺廿…

    发布时间:2020-04-04


  • 蛋抱水饺

    蛋抱水饺

    饺子 面粉 150g 温水 (饺子和面用)60g 花生油 (饺子和面用)5g 荠菜 适量 肉渣 适量 肉丁 适量 盐 适量 蚝油 适量…

    发布时间:2020-04-04


  • 香菇油菜

    香菇油菜

    主料 油菜 300g 香菇 10个 辅料 油 少许 盐 少许 葱 少许 生抽 少许 鸡精 少许 水淀粉 少许 魔厨高汤 少许…

    发布时间:2020-04-04


  • 辣炒绿豆芽

    辣炒绿豆芽

    主料 绿豆芽 500g 辅料 辣尖椒 2个 朝天椒 2个 生抽 适量 香醋 适量 盐 少许 原味口味未知难度 辣炒绿豆芽的美食做…

    发布时间:2020-04-04