红烧梭鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:11:40文章来源：网络收集
主料 梭鱼 五条 辅料 八角 适量 花椒 适量 红辣椒 适量 玉米油 适量 葱 适量 香醋 适量 酱油 适量 甜面酱 适量 盐 适量 白糖 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度 红烧梭鱼的美食做法步骤 1新鲜梭鱼，刮麟，去腮，开膛破肚。 2清洗干净，控去水分。 3拍上少许面粉。 4准备配料。 5锅内放油烧热，放入花椒。 6放入梭鱼，中火煎制。 7一面金黄色后翻过来煎另一面。 8盛出。 9底油放入八角，葱姜蒜爆香。 10放入煎好的梭鱼。 11烹入适量香醋，料酒，酱油。 12放入红辣椒，一勺白糖，适量盐，倒入适量清水。 13挤些甜面酱，大火烧开🔥后中火烧制。 14等汤汁收的差不多就好了。 15酱香浓郁，新鲜美味。 16成品图。