宅家自制烧烤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:11:39文章来源：网络收集
主料 鸡腿 4只 火腿肠 3个 各类蔬菜 适量 辅料 辣椒面 1匙 蒜 1个 生抽 4勺 老抽 1勺 蚝油 半勺 白糖 半勺 孜然粉 半勺 孜然粒 1勺 白芝麻 1勺 小葱 适量 原味口味未知难度 宅家自制烧烤的美食做法步骤 1先放一勺辣椒面，可以吃辣的人还可以加一勺辣椒粉。 2蒜切成蓉，我这个切大了，今天太懒了，哈哈哈，蒜是灵魂啊。 3锅里热油。 4热油倒入碗中。 5一勺老抽，一勺生抽。 6半勺蚝油。 7半勺白糖。 8一勺孜然粒。 9半勺孜然粉。 10火腿肠切花，土豆切这样厚差不多了，鸡腿、鸡翅要在表皮切花，便于入味，肉类腌制20分钟以上。 11加入你喜欢的蔬菜，在烤箱里铺匀，刷上自制烧烤酱。 12放入烤箱，190度，上下火20分钟。其中10分钟翻一次面，避免烤焦。 13最后撒上葱花，流口水了。 小窍门 ⑴.比较入味的蔬菜少弄点酱，怕太咸了。⑵.肉类可以多腌制一会，入味的好吃极了。