小白菜炒粉条
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:11:42文章来源:网络收集
主料 小白菜 300克 土豆粉条 100克 辅料 盐 少许 蚝油 少许 蒜粒 少许 小米辣 2个 老抽 少许 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 小白菜炒粉条的美食做法步骤 1将土豆粉条剪短放入锅内,小火焖煮至熟。 2煮好的粉条捞出,趁热放入少许老抽。 3把粉条拌匀上色。 4将小白菜冲洗干净,控干水分,切成大段。 5炒锅上火放油烧热,放入蒜粒、辣椒炒出香味。 6放入小白菜翻炒。 7小白菜炒至7、8成熟时,放入粉条、盐、蚝油调味。 8快速翻炒均匀。 9成品小白菜青香,粉条滑爽筋道。 小窍门 ⑴.便于食用,粉条要提前剪短。⑵.粉条煮好后,趁热加入老抽上色。
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