芹菜炒肉丝
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:11:38文章来源：网络收集
主料 芹菜 适量 五花肉 适量 辅料 红萝卜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 原味口味未知难度 芹菜炒肉丝的美食做法步骤 1芹菜切斜刀，焯水一分钟，焯水的水里放入一点油和盐，这个能保持营养而且让芹菜更翠绿，肉切丝，放入碗中加入料酒，生抽，鸡精，盐，淀粉，油搅拌均匀腌制十分钟，锅中加油烧开后加入肉炒到变色盛出。 2锅中加油烧开加入葱姜蒜炒香，倒入芹菜，加入一点清水。 3加入调料，生抽，鸡精，花椒粉，醋，白糖，料酒搅拌均匀，加入炒好的肉丝，炒约一分钟加入盐，耗油，就可以出锅了。 4非常简单方便的家常菜。