蒜香油麦菜
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:11:20文章来源：网络收集
主料 油麦菜 300克 辅料 盐 少许 味精 少许 蒜 2粒 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 蒜香油麦菜的美食做法步骤 1油麦菜冲洗干净。 2把油麦菜切大段备用。 3炒锅上火放油烧热后，放入蒜末爆出香味。 4下入油麦菜翻炒。 5盖上锅盖焖一分钟。 6放少许盐、味精。 7翻炒均匀即可出锅装盘。 8成品色泽碧绿，清香扑鼻，蒜香浓郁。 小窍门 ⑴.油麦菜入锅后稍加翻炒，盖上锅盖焖一分钟。⑵.油麦菜塌架后再放盐、味精，翻匀即可出锅。