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重庆美食精选
重庆美食列表

  • 炒饭

    炒饭

    主料 米饭 一大碗 辅料 牛肉片 1片 红萝卜 适量 鸡蛋 2个 葱花 适量 盐 适量 生抽 适量 白胡椒 适量 原…

    发布时间:2020-04-04


  • 脆皮炸糕

    脆皮炸糕

    主料 面粉 300g 黑芝麻 适量 红糖 适量 辅料 清水 适量 植物油 适量 原味口味未知难度 脆皮炸糕的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 香辣爆炒毛肚

    香辣爆炒毛肚

    主料 毛肚 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 青椒 适量 洋葱 适量 香菜 适量 花椒 适量 红辣椒段 适量 辅…

    发布时间:2020-04-04


  • 锅巴土豆

    锅巴土豆

    主料 土豆 5-6个 辅料 辣椒碎 适量 花椒粉 适量 香菜 1把 葱 适量 原味口味未知难度 锅巴土豆的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 凉拌海带丝

    凉拌海带丝

    主料 干海带丝 适量 辅料 熟花生米 适量 熟芝麻 2小勺 蒜 6-8瓣 醋 3勺 糖 1勺 鸡精 1小勺 辣椒油 适量 香…

    发布时间:2020-04-04


  • 浓情巧克力软欧包

    浓情巧克力软欧包

    主料 高筋面粉 250g 可可粉 15g 奶粉 15g 水 100g 牛奶 25g 淡奶油 50g 细砂糖 30g 黄油 20g 辅料 耐高糖酵…

    发布时间:2020-04-04


  • 糯米鸡蛋卷

    糯米鸡蛋卷

    主料 糯米 适量 香肠 一小根 香菇 8个 鸡蛋 8个 辅料 糖 少许 蚝油 少许 生抽 少许 油 适量 盐 少许 …

    发布时间:2020-04-04


  • 扭卷面包

    扭卷面包

    主料 T65小麦粉 500g 精盐 10g 20度净水 310g(揉面用) 辅料 酵母粉 4g 20度净水 100g(溶解酵母用) 原味口味烤工艺数小时耗时…

    发布时间:2020-04-04


  • 牛肉末烧豆腐

    牛肉末烧豆腐

    主料 豆腐 适量 牛肉 适量 米椒 适量 姜 适量 大蒜 适量 淀粉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 鲜肉馄饨

    鲜肉馄饨

    主料 鲜肉馄饨 适量 辅料 香菜 一颗 盐 少许 鸡精 少许 胡椒粉 少许 芝麻油 少许 咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度 …

    发布时间:2020-04-04


  • 咖喱鸡腿饭

    咖喱鸡腿饭

    主料 大米 300克 鸡腿 2个 咖喱 1盒 土豆 100克 胡萝卜 100克 洋葱 150克 辅料 花生油 适量 盐 适量 咖…

    发布时间:2020-04-04


  • 猪皮冻

    猪皮冻

    主料 猪皮 适量 辅料 枸杞 适量 姜片 适量 八角 适量 葱段 适量 橘子皮 适量 微辣口味炖工艺一小时耗时简单难度 猪…

    发布时间:2020-04-04


  • 鲜肉饼

    鲜肉饼

    主料 肉糜 少许 面粉 适量 辅料 生抽 少许 盐 少许 鸡精 少许 胡椒粉 少许 油 少许 葱花 少许 姜末 少许 …

    发布时间:2020-04-04


  • 炒米粉

    炒米粉

    主料 米粉 500克 猪瘦肉 2两 辅料 辣椒 2个 胡萝卜 1根 大白菜杆 适量 生抽 适量 老抽 适量 甜面酱 适量 盐…

    发布时间:2020-04-04


  • 番茄筒骨汤

    番茄筒骨汤

    主料 番茄 2个 辅料 筒骨 4个 鸡汤块 2块 原味口味未知难度 番茄筒骨汤的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 剁椒豆豉焖凤爪

    剁椒豆豉焖凤爪

    主料 凤爪 约450克 调料 精盐 1/2小匙 菜油 2大匙 剁椒 1大匙 豆豉 1大匙 干葱头 1颗 生抽 2大匙 白糖 1小匙 …

    发布时间:2020-04-04


  • 拿破仑手抓饼千层酥

    拿破仑手抓饼千层酥

    主料 手抓饼 1张 淡奶油 100克 白砂糖 10克 糖霜 适量 辅料 草莓 适量 甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度 拿破仑手抓饼千…

    发布时间:2020-04-04


  • 冰糖葫芦

    冰糖葫芦

    主料 冰糖 适量 辅料 水 适量 草莓 适量 甜味口味煮工艺一小时耗时简单难度 冰糖葫芦的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 青蒜五花肉片

    青蒜五花肉片

    主料 五花肉片 适量 青蒜 适量 辅料 油 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 青蒜…

    发布时间:2020-04-04


  • 瑶柱虾米粉丝煲

    瑶柱虾米粉丝煲

    主料 粉丝 2把 瑶柱 15克 虾米 适量 辅料 盐 3克 油 适量 水 适量 老抽 3克 生抽 15克 蚝油 15克 …

    发布时间:2020-04-04


  • 鲜虾猪肉云吞

    鲜虾猪肉云吞

    主料 虾 适量 猪肉 适量 云吞皮 适量 辅料 生菜 少许 生抽 少许 香油 少许 腌料 胡椒粉 少许 糖 少许 生…

    发布时间:2020-04-04


  • 维也纳面包

    维也纳面包

    主料 T65小麦面粉 500g 软黄油 75g 精盐 10g 白糖 35g 奶粉 25g 20度净水 225g(揉面用) 辅料 酵母粉 15g 20度净水…

    发布时间:2020-04-04


  • 星空双柠气泡水

    星空双柠气泡水

    主料 青柠檬片 3-4片 黄柠檬片 1片 雪碧 小半杯 星空汁 适量 辅料 薄荷叶 数张 其他口味其他工艺十分钟耗时简单难度 星空双…

    发布时间:2020-04-04


  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁

    主料 鸡胸肉 300g 花生米 20g 辅料 植物油 100g 姜 1块 蒜 2颗 干辣椒 10个 香葱 1颗 花椒 2g 盐 2g …

    发布时间:2020-04-04


  • 炒猪肝

    炒猪肝

    主料 猪肝 400克 青椒 一个 姜 适量 蒜苗 2根 干辣椒 2个 淀粉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 肉末酸豆角

    肉末酸豆角

    主料 酸豆角 适量 鸡腿肉 一块 辅料 干辣椒 2个 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 花生油 2勺 料酒 适量 十三香 …

    发布时间:2020-04-04


  • 水煮麻辣千张

    水煮麻辣千张

    主料 千张 3张 生菜 适量 猪肉 100 辅料 豆瓣酱 2勺 香其酱 1勺 干辣椒 适量 香菜 适量 花椒 适量 蚝油 适…

    发布时间:2020-04-04


  • 章鱼小丸子

    章鱼小丸子

    主料 章鱼烧粉 150g 水 330ml 鸡蛋 两个 包菜 四分之一个 红姜 少许 葱 一小把 章鱼丁 一小份 天妇罗碎 一小盘 …

    发布时间:2020-04-04


  • 南瓜饼

    南瓜饼

    主料 南瓜 1块 辅料 糯米粉 适量 芝麻 适量 饼干 适量 原味口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 南瓜饼的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 菲律宾圣安娜·开海鲜户饭

    菲律宾圣安娜·开海鲜户饭

    主料 米饭 600g 鸡肉 400g 猪肉 300g 虾 250g 贻贝 200g 辅料 藏红花 1/3茶匙 红椒 一颗 洋蓟头 半颗 甜味…

    发布时间:2020-04-04


  • 菜秧姬菇炒油面筋

    菜秧姬菇炒油面筋

    主料 菜秧 适量 姬菇 适量 油面筋 适量 辅料 油 适量 盐 适量 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 菜秧姬菇炒油面筋的美食做…

    发布时间:2020-04-04


  • 手抓饼

    手抓饼

    主料 面粉 125g 温水 75g 盐 适量 油酥 热油 适量 面粉 适量 盐 适量 原味口味数小时耗时普通难度 手抓饼的美食做…

    发布时间:2020-04-04


  • 烤豆皮

    烤豆皮

    主料 豆皮 150g 辅料 蒜蓉辣酱 适量 海鲜酱 适量 孜然粉 适量 微辣口味烤工艺半小时耗时普通难度 烤豆皮的美食做法步骤 …

    发布时间:2020-04-04


  • 鸡蛋韭菜煎饺

    鸡蛋韭菜煎饺

    主料 韭菜 1斤 鸡蛋 8个 面粉 300克 辅料 食用油 3勺 食盐 半勺 虾皮 20克 咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度 鸡蛋…

    发布时间:2020-04-04


  • 排骨烧竹笋

    排骨烧竹笋

    主料 排骨 适量 竹笋 适量 辅料 油 适量 料酒 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜片 适量 咸鲜口味…

    发布时间:2020-04-04


  • 甜甜圈

    甜甜圈

    主料 高筋面粉 100g 黄油 50g 酵母 5g 盐 4g 白糖 20g 奶粉 20g 水 240g 辅料 柠檬汁 半个柠檬的汁 甜…

    发布时间:2020-04-04


  • 大米锅巴

    大米锅巴

    主料 剩米饭 适量 糯米粉 适量 面粉 适量 辅料 椒盐 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 植物油 适量 盐 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 雪里蕻腌菜

    雪里蕻腌菜

    主料 雪里蕻 适量 猪肉 适量 姜 适量 米椒 适量 大蒜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 …

    发布时间:2020-04-04


  • 蒸蛋糕

    蒸蛋糕

    主料 面粉 120g 鸡蛋 5个 辅料 白糖 120g 纯牛奶 250ml 玉米油 20g 白醋 适量 原味口味未知难度 蒸蛋糕的美食做法…

    发布时间:2020-04-04


  • 快手银耳雪梨羹

    快手银耳雪梨羹

    主料 银耳 1颗 雪梨 1只 桂圆 12颗 红枣 10颗 枸杞 10g 辅料 冰糖 适量 原味口味未知难度 快手银耳雪梨羹的美食做…

    发布时间:2020-04-04