麻辣鱼块
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:05:58文章来源：网络收集
主料 鱼 适量 芹菜 适量 酸辣椒 少许 青辣椒 适量 红辣椒 适量 生姜 适量 葱 适量 辅料 酱油 适量 淀粉 适量 豆瓣酱 适量 糖 适量 料酒 适量 盐 适量 酸辣口味煮工艺三刻钟耗时高级难度 麻辣鱼块的美食做法步骤 1鱼块中加料酒，盐腌制片刻，再加入适量淀粉拌匀。 2锅中放油烧热，放入鱼块炸至表面金黄色。 3捞起来备用。 4把芹菜，青红辣辣酸辣椒切碎后，锅中留少许油烧热放入翻炒一会儿。 5倒入炸好的鱼块，放入豆瓣酱，酱油，翻炒，再加一碗水，开中小火慢慢煮，收干汤汁就可以了。 6加入少许糖，就可以起锅享用了。