蛋糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:29:27文章来源：网络收集
主料 低筋面粉 130g 玉米油 80g 鲜奶 180g 鸡蛋 6个 糖 80g 辅料 杏仁片 适量 可可薄片 适量 柠檬 适量 原味口味普通难度 蛋糕的美食做法步骤 1现将6个鸡蛋🐔蛋清蛋黄分离，备用。 2将80克玉米油加热至60～70℃，然后将139克低筋面粉倒入油中加入180克鲜奶搅拌，搅拌均匀后将六个鸡蛋黄倒入其中再进行搅拌。 3再将蛋清中滴入适量柠檬汁，白糖分三次加入。打至筷子可以立在蛋清中即可分三次倒入之前的液体中。 4将容器外裹上锡纸，内部放上油纸，后将液体倒入盘中。 5将底盘放入水，将有液体的盘放在中间。150℃烤75分钟。 6出炉，成功！ 7细腻，软软绵绵的，甜甜香香的。凉后食用太香了！ 8小娃娃都馋了👍😋🧀。