角鱼焖萝卜干
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:17:05文章来源：网络收集
主料 角鱼 3-4条 萝卜干 2条 辅料 姜 少许 盐 少许 食用油 少许 开水 适量 原味口味未知难度 角鱼焖萝卜干的美食做法步骤 1新鲜角鱼洗干净沥干备用。 2汕尾陆丰南塘买的萝卜干切段洗干净放沙锅。 3油七八成下备用的角鱼，下姜片。 4将炸过的鱼放入备好的沙锅中，加入适量开水。继续大火煮沸，转小火煮十分钟。 小窍门 盐要最后下，先试一试汤的咸度，如果口感合适就不用下盐了，因为萝卜干本身就是咸的。最后煮好的鱼和汤鲜甜可口。