菠菜手擀面

主料 菠菜 8颗 面粉 700g 辅料 鸡蛋 1个 盐 适量 清水 适量 原味口味未知难度 菠菜手擀面的美食做法步骤 1菠菜洗净后焯水，然后放进料理机，打入一个鸡蛋，少许盐，加入适量清水。 2然后打成菠菜汁备用。 3准备700克面粉。 4用料理好的菠菜汁和面，搅成面絮状。 5然后揉成光滑的面团，放在面粉垫上醒发20分钟。 620分钟后再揉面团2分钟，分成3份剂子。 7然后依次将面剂子擀成大的薄片，两年多撒些面粉，后面切的时候才不会粘在一起。 8再把面片叠加。 9然后再切成自己喜欢的宽细程度。 10这样手擀面就做好了，随自己喜欢的口味煮着吃就可以了。

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