番茄鸡蛋汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:05:18文章来源：网络收集
主料 番茄 3个 鸡蛋 2个 辅料 盐 适量 油 适量 大蒜 适量 原味口味未知难度 番茄鸡蛋汤的美食做法步骤 1将番茄用开水烫一下，把皮儿剥掉。 2大蒜4瓣剥出来切碎。 3这种程度。 4锅内热油，下入大蒜瓣儿。 5番茄倒入热油中。 6小火把浓郁的汁水熬出来。 7加一碗水。 8两颗鸡蛋打散。 9倒入煮沸的番茄汤中。 10蛋液飘起来就可以了。 11出锅。 小窍门 番茄不用切的太碎，保持它的口感，用油锅把它的汁液逼出来，味道会很浓郁。个人觉得不需要加姜和葱，因为蒜味跟番茄才是最搭的。配个面条，也很不错哦。