美味卤肉
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:05:02文章来源:网络收集
主料 五花肉 适量 猪皮 适量 香菇 适量 辅料 鸡蛋 4个 八角 少许 香叶 少许 草果 1粒 桂皮 少许 酱油 适量 老抽 少许 冰糖 少许 胡椒粉 少许 五香粉 少许 蒜末 少许 姜末 少许 啤酒 适量 酱香口味煲工艺数小时耗时普通难度 美味卤肉的美食做法步骤 1五花肉,猪皮,焯水后洗净。 2香菇提前泡发好。 3准备好所有食材,鸡蛋煮熟去壳,其他食材切丁。 4把所有食材全放入电饭煲。 5加酱油。 6老抽。 7再加入:胡椒粉,五香粉,冰糖,拌匀静放二十分钟。 8最,加入一罐啤酒。 9稍微拌一下,盖盖,按煮汤键,默认2小时。 10时间到,打开盖子,好香哦。 11成品图。 12成品图。 小窍门 喜欢用汤汁拌饭的就多加点啤酒,喜欢干一点就少加点,随意增减。