番茄金针菇豆腐蛋花汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:54:08文章来源：网络收集
主料 番茄 2个 嫩豆腐 2个 金针菇 适量 鸡蛋 2个 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉水 适量 鸡精 适量 原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 番茄金针菇豆腐蛋花汤的美食做法步骤 1豆腐用盐水浸泡一下后切小块。 2金针菇洗净切去根部。 3番茄去皮切小丁。 4鸡蛋打入碗中，加入少许盐打成蛋液。 5少许玉米淀粉加入水调成淀粉水。 6锅中下油将番茄下锅翻炒，炒出番茄汁。 7加入适量的水煮开几分钟。 8放入豆腐块煮开两三分钟。 9放入金针菇。 10均匀的倒上鸡蛋液。 11少许盐，鸡精调味。 12最后加入淀粉水煮开，洒上少许胡椒粉即可。 13成品。