春韭豆芽炒豆干
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:29:31文章来源：网络收集
主料 韭菜 200g 绿豆芽 250g 五香豆腐干 2块 辅料 食用油 适量 姜丝 适量 盐 适量 味精 少许 原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度 春韭豆芽炒豆干的美食做法步骤 1春天，花盆里的韭菜长的真好。 2韭菜洗净切段。 3绿豆芽洗净备用。 4五香豆干切条。 5锅中油热，下姜丝煸香。 6大火，倒入韭菜爆炒30秒，再下绿豆芽炒1分钟。 7倒入香干再炒1分钟。 8起锅前再下盐和味精调味即可。 9虽然都是素菜，但搭配在一起，比荤菜更下饭呢！ 小窍门 这道菜要炒的偏盐点更美味，盐一定要起锅前下，这样韭菜和豆芽就不容易出水，口感才爽脆。