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炸花生米

作者:92P小李发布时间:2021-2-22 3:14:11文章来源:网络收集


 

  一、用料

  主料:花生(150克)

  辅料:植物油(半勺) 白酒(1/3匙) 盐(1匙)

  二、制作步骤

  1.锅中加入植物油,凉油放入花生米,中小火翻炒约5分钟

  2.出现噼啪声时放入白酒炒匀,出香味后放入少许盐炒匀盛出

  3.花生盛入深盆,加入盐

  4.颠翻均匀即可

  三、炸花生米成品图

这样炸花生米,香脆又不糊成品图

这样炸花生米,香脆又不糊成品图

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  四、烹饪技巧

  家里有白酒最好还是加一点,是花生米酥脆的关键

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