孜然红椒炒肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:31:03文章来源：网络收集
主料 猪肉 150克 红椒 1个 食用油 1汤匙 食盐 1克 生抽 5克 鸡精 1克 孜然 1克 辅料 莴苣 小许 葱叶 小许 孜然口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 孜然红椒炒肉的美食做法步骤 1红椒洗净切开去辣筋。 2切菱形块。 3猪肉切片，用精肉，切几片肥肉进来。 4热锅冷油。 5放食盐。 6放肉片翻炒。 7炒至肉片打卷。 8放红椒翻炒。 9翻炒均匀放生抽。 10翻炒至红椒断生放鸡精。 11切蜗居和葱叶。 12放进去翻炒均匀。 13取孜然粉。 14放孜然，翻炒均匀即可。 15成品。 16成品。 小窍门 红椒不放一个放小许，也许味道更好。