酸辣茄汁虾
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:29:28文章来源：网络收集
主料 大虾 12只 辅料 蒜 2粒 小米辣 1个 香葱叶 适量 番茄沙司 1大勺 大红浙醋 1勺 生抽 1勺 盐 适量 糖 适量 酸辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 酸辣茄汁虾的美食做法步骤 1鲜虾12只，开背去除虾线。 2剪去虾须、虾枪。 3加入适量的胡椒粉，1勺料酒，3g盐，2g糖腌制15分钟。 4三粒大蒜切末，小米椒一个切圈，香葱碎适量。 5不粘锅倒入适量油，将虾一只只放入锅中。 6煎至两面变红。 7下入蒜末、小米辣。 8加入一大勺番茄沙司。 9加入适量的水。 10调入6g糖。 11一勺大红浙醋，尝尝味道加入适量盐，盖上锅盖闷一分钟。 12出锅前，撒入香葱碎。