土豆焖牛腩
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:10:40文章来源:网络收集
主料 土豆 适量 熟牛腩 适量 辅料 油 少点 蚝油 少许 生粉水 少许 酱香口味焖工艺廿分钟耗时普通难度 土豆焖牛腩的美食做法步骤 1备好食材:土豆,熟牛腩。 2土豆削皮。 3切块状放水中泡洗去掉多余的淀粉。 4热锅,放油,下土豆块炒一会。 5炒至如图,看似半透明状。 6加入适量开水大火煮3-5分钟。 7焖牛腩时有汤汁,放了1勺,没有加开水即可,放少许蚝油调味。 8焖至土豆九成熟,下熟牛腩煮一会即可。 9出锅前用生粉水打个薄芡,收汁即可。 10成品图。 11成品图。 小窍门 熟牛腩见菜谱:焖牛腩