亚麻籽油排骨汤
作者：92P小李发布时间：2021-2-22 3:14:50文章来源：网络收集
一、用料
主料：排骨(600克) 莲藕(1200克)
辅料：亚麻籽油(适量) 鱼露(适量) 香菜(适量)
二、制作步骤
1.准备食材
2.莲藕洗净，去皮，切块，待用。
3.排骨择洗干净，放入锅中焯烫一下，去血水，再次冲洗干净。
4.莲藕和排骨放入高压锅中，倒入适量的清水，最好淹没食材。
5.高锅盖，大火煮20分钟。
6.倒入适量鱼露调味。
7.倒入适量亚麻籽油提鲜。亚麻公社亚麻籽油|选健康食材、享健康生活。
三、亚麻籽油排骨汤成品图
四、烹饪技巧
给排骨焯水之前，一定要进行泡水处理，这一步可以有效去除排骨中的血水。