泡菜鳕鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:28:51文章来源：网络收集
主料 鳕鱼 适量 金针菇 适量 泡菜 适量 料酒 适量 姜 适量 香菜 适量 鸡精 适量 葱 适量 蒜 适量 辅料 大酱 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 咸鲜口味炖工艺十分钟耗时简单难度 泡菜鳕鱼的美食做法步骤 1准备好材料，冰冻的银鳕鱼要先解冻好。 2鳕鱼先用盐、胡椒粉、料酒腌制几分钟。 3用厨房纸给鳕鱼沥下水份，放锅里两面各煎2分钟捞出备用。 4起油锅，姜葱蒜爆香后放入泡菜炒一分钟左右。 5加一大碗清水，下入金针菇。 6加适量料酒、盐、生抽、大酱。 7放入鳕鱼，盖上盖水开再烧2分钟。 8最后加点鸡精、撒上香菜即可。