鲫鱼豆腐番茄汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:24:03文章来源：网络收集
主料 鲫鱼 一斤 辅料 番茄 1个 豆腐 1块钱 料酒 适量 姜 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 鲫鱼豆腐番茄汤的美食做法步骤 1新鲜鲫鱼。 2姜片爆香，下鲫鱼。 3小火煎两面金黄。 4加适量的水。 5大火煮开，煮到汤水变成奶白色。 6番茄和豆腐。 7汤水变奶白色，放豆腐干进去煮开。 8放番茄进去煮开，放盐，一点料酒，一点胡椒粉(没有可以不用放)。 9调好味，煮开，出锅。 10成品。 小窍门 不喜欢番茄的可以不放。我比较喜欢番茄，放了一点点，喜欢葱花和香菜的可以放点。我这里没放，鲫鱼豆腐汤是比较家常的一道汤，汤水特别甜。