枣泥山药糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:20:05文章来源：网络收集
主料 红枣 300g 铁棍山药 500g 辅料 植物油 1勺 红糖 1勺 白糖 20g 糕粉 （面团用）50g 甜味口味蒸工艺数小时耗时简单难度 枣泥山药糕的美食做法步骤 1红枣倒入适量热水浸泡20分钟。 2取出枣核。 3锅中烧水，水开后放入红枣小火煮20分钟。 4红枣放入料理机打成枣泥。 5不粘锅加入一勺植物油，倒入枣泥和红糖，不停搅拌，小火炒至成型。 6铁棍山药去皮切块，入蒸锅蒸约30分钟至筷子轻松穿透。 7山药压泥。 8加入白糖和糕粉。 9揉捏成团。 10取一块山药团捏圆压扁。 11放入枣泥馅。 12收口后放入撒了糕粉的模具中压成型即可。