潮汕卤肉香腐砂锅
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:18:37文章来源:网络收集
主料 猪五花 半斤 潮汕香腐 两片 红糖 2勺 酱油 3勺(适量) 辅料 姜片 适量 蒜头 适量 十三香 适量 咸香口味煲工艺普通难度 潮汕卤肉香腐砂锅的美食做法步骤 1倒入红糖和酱油,比例1:2 。到红糖溶化,酱油沸滚为止。 2加入提前切好的猪五花,蒜瓣儿。加入十三香(非常重要喔)用筷子使酱料均匀涂抹上。 3倒入香腐。 4直至沸滚后,盖上盖子。 5小火慢炖至熟即可。(一个小时最佳)。 6✨这道菜十分耐吃,下一餐之前可以再拿出来热一下,酱料的浓度会侵入香腐和猪五花,使其更加入味。无论是米饭还是粥,都是非常适合下饭开胃的哟❤️。 小窍门 ✨可以根据自己的口味添加佐料喔❤️喜欢吃辣的朋友们可以试试加入小辣椒🌶️。