鲜贝韭菜热汤面
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:55:13文章来源：网络收集
主料 挂面 200克 韭菜 150克 鲜贝 100克 猪肉 小许 食用油 1汤匙 清水 若干 食盐 2克 鸡精 小许 辅料 无 适量 咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 鲜贝韭菜热汤面的美食做法步骤 1肉切小丁，韭菜洗净。 2韭菜切末，茎叶分开。 3取鲜贝，化开洗净。 4锅烧开水。 5下面条。 6面条煮一开的时候，另起锅烧油。 7油热放食盐和肉丁。 8肉丁翻炒至断生。 9放鲜贝，鲜贝的汤汁不扔掉，直接放进来。 10翻炒至鲜贝外边断生。 11放韭菜梗。 12放小许清水。 13微开锅放鸡精。 14开锅。 15放韭菜叶。 16翻炒一下，菜叶变色即可。 17另一边的面条也刚好煮熟。 18捞出。 19装盘。 20浇上热菜热汤即可。 21成品。 22成品。 小窍门 最好是面条和鲜贝韭菜热汤同时做好，这样的面好吃，韭菜颜色还鲜亮。