自制珍珠奶茶
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:14:14文章来源：网络收集
主料 红茶 1小袋 木薯粉 140克 清水 140克 红糖 50克 辅料 牛奶 1盒 奶香口味煮工艺一小时耗时普通难度 自制珍珠奶茶的美食做法步骤 1首先做珍珠——将清水，红糖倒入锅里煮开。然后拧最小火。 2把木薯粉倒入快速搅拌均匀。 3揉成团。 4想更劲道就反复揉搓，然后按扁。 5切小块，切小丁，一个个揉成圆粒（这个步骤要耐心☺️）。 6把适量的珍珠粒用清水小火煮熟至透明。（剩下的可以放冰箱冷冻，下次再煮用） 7捞出用点点凉开水泡，以免黏连。 8用小种红茶味道很好，茶叶用煮茶壶煮10-15分钟。 9杯里放入些许红糖。 10倒入煮好红茶水再倒入牛奶比例是3:1。这样喝起来味很正，喜欢奶香味重就多加奶，喜欢茶味浓就加茶，甜味随意。 11最后加入自制珍珠，完美！☕☕一点不比外面卖的差，而且健康安全哦！