陈皮豆瓣酱闷泥猛
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:18:15文章来源：网络收集
主料 泥猛鱼 适量 辅料 陈皮 适量 葱白 适量 姜 适量 豆豉 适量 豆瓣酱 适量 佐料 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 食用油 适量 咸鲜口味焖工艺半小时耗时简单难度 陈皮豆瓣酱闷泥猛的美食做法步骤 1泥猛鱼内脏去净，姜切丝，葱白切段。 2泥猛鱼身划三刀，抹盐，和料酒一起腌制10分钟。 3热锅放油，倒入泥猛、姜、葱两面煎一下。 4放入两大勺豆瓣酱、一勺豆豉、酱油、陈皮一捧，水没住鱼，焖八分钟起锅。