西红柿乌鸡汤

主料 乌鸡肉 500克 西红柿 1个 金针菇 100克 山药 150克 辅料 酱油 1勺 盐 少许 干山楂片 4片 八角 半个 葱 1段 姜 2片 咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度 西红柿乌鸡汤的美食做法步骤 1乌鸡处理好后，洗净切段控干水，然后放入汤锅中，放入葱姜等调味料。大火烧开，小火慢炖。 2金针菇去根洗净撕开，山药去皮切滚刀块，西红柿切块。 3鸡肉块小火炖30分钟，加入西红柿、山药继续炖10分钟，然后加入金针菇，至鸡肉熟烂。 4好吃到流口水的西红柿乌鸡汤做好啦。 5这颜值🙈🙈🙈。 小窍门 乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18 种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、 磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和 脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含 量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通 鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养丰富 的滋补品。 1。乌鸡含有大量蛋白质,10多种氨基酸，总量比普 通鸡高10%，如赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，其 中蛋氨酸和酪氨酸的含量是食物之首。经常食用可 以有效调节生理机能，提高人体免疫力。 2乌鸡含有人体不可缺少的多种维生素，大量维生 素A、维生素B2、维生素E等，能够提高人体免疫 力 3。乌鸡含有黑色素、盐酸，铁、磷、钾、钠、微量 元素硒等，能养身防病。 4。乌鸡还含有DHA和EPA，对大脑有补益作用。 5。乌鸡的胆固醇和脂肪含量很低，是高蛋白、低胆 固醇的滋养佳品。 功效作用

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