酸辣鸡杂木耳粉丝
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:16:50文章来源：网络收集
主料 鸡杂 50g 红薯粉 100g 木耳 50g 辅料 莴笋叶 50g 泡姜 1块 泡辣椒 10个 葱 1根 料酒 2勺 酸辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 酸辣鸡杂木耳粉丝的美食做法步骤 1粉条和木耳用温水泡发，鸡杂切好后，用料酒、泡椒、泡姜、盐码味，泡椒和泡姜切片、葱切段、莴笋叶切段备用。 2在热油中加入一勺猪油，因为猪油可以去腥，混合油炒的菜也更香。 3猪油化了以后，倒入码好味的鸡杂翻炒均匀。 4倒入泡椒和粉条下锅翻炒均匀，加入盐调味即可。 5出锅。