黑椒杏鲍菇炒腊肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:03:58文章来源：网络收集
主料 杏鲍菇 1颗 腊肉 适量 辅料 黑胡椒 适量 食用油 适量 盐 适量 微辣口味干煸工艺廿分钟耗时普通难度 黑椒杏鲍菇炒腊肉的美食做法步骤 1杏鲍菇洗净后切片备用。 2腊肉切片备用。 3热锅热油放入杏鲍菇后，中火干煸。 4杏鲍菇变软变色后加入腊肉继续干煸。 5转入大火快速翻炒，杏鲍菇可以快速失水变软炒熟。 6加入盐调味后再快速翻炒。 7出锅前加入黑胡椒碎，快翻炒几下关火出锅。 8装盘后再加一点黑胡椒碎提味。 小窍门 快速翻炒避免杏鲍菇糊。