南瓜糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:03:22文章来源：网络收集
主料 大米 500g 腊肠 3个 虾米 100g 南瓜 连皮500g 辅料 盐巴 适量 五香粉 适量 糖 适量 油 适量 五香口味蒸工艺一小时耗时普通难度 南瓜糕的美食做法步骤 1虾米泡水备用。 2腊肠切片备用。 3南瓜切丝备用。 4大米提前一晚浸泡（之前试过很多种米都不行，这次买的是本地的六月米）浸泡好的大米加一小碗水放入破壁机搅碎忘记拍图。 5锅内放油加入虾米炒。 6炒至虾米没有水份加入腊肠一起翻炒，炒到油跑出来在炒一小会就可以出锅。 7南瓜放进锅内炒熟，加少许油。 8炒好的虾米跟腊肠。 9炒熟的南瓜。 10将米浆，南瓜，虾米腊肠放一起加入五香粉，盐巴，糖。 11搅拌均匀。 12放进蛋糕模具里刚好，也可以放进盆里蒸。 13蒸好的南瓜糕。 14蒸好的南瓜糕放凉或者放冰箱切片煎着吃更香。 小窍门 买不到六月米可以用粘米粉代替