牙签羊肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:51:42文章来源：网络收集
主料 羊肉 一斤 牙签 一把 辅料 花椒面 适量 辣椒面 适量 五香粉 适量 孜然粉 适量 芝麻 少许 料酒 适量 盐 适量 淀粉 适量 麻辣口味炸工艺半小时耗时普通难度 牙签羊肉的美食做法步骤 1洗好羊肉，切成中等大小的薄片。 2放入淀粉，盐，料酒就行腌制，然后用牙签串上。 3锅里放适量的油，然后炸。 4炸成这样就差不多了，就放入我上面说的那些佐料，孜然粉要稍微多点，吃的时候更有味儿，而且这时候一定要关火放入，不然会炸过了。 5可以装盘享用了！ 小窍门 炸羊肉的油可以少放点，不然剩下的也不能用，浪费了。放佐料的时候关火，不然会炸得太干了。